地要深翻
秋未冬初對果園地深翻一次，可在樹冠內(nèi)淺挖，樹冠外深挖，土壤疏松的淺挖，土壤板結(jié)的深翻。遇到山地果園土壤板結(jié)粘重的，每株成年果樹應(yīng)施肥沃、疏松的沙質(zhì)土、菜園土200公斤進(jìn)行培土壅蔸。
土要培肥
“大年”樹要加重氮肥的施用，在花前、花后和果實膨大前期，多施尿素、硫酸銨和硫酸氫銨等速效肥，保證果實生長所需營養(yǎng)，防止樹體營養(yǎng)消耗過度而在來年變成“小年”。采果后，沿樹冠周圍開溝埋施農(nóng)家肥150公斤、磷肥2公斤，有利于第二年的“小年”開花結(jié)果。而對“小年”樹應(yīng)重施發(fā)芽肥、花蕾肥、穩(wěn)果肥、壯果肥和采果肥，增施氮磷鉀復(fù)合肥，多施腐熟人畜糞尿等有機(jī)肥，保證開花結(jié)果所需營養(yǎng)。
大年疏花
應(yīng)根據(jù)品種特性疏蕾疏花，對上邊花坐果差的則留中心花，對中心花坐果低的則留邊花。疏果一般以樹定產(chǎn)，落花一周后可疏去劣果，保留健壯果，當(dāng)年果臺副梢強(qiáng)的多留。
小年保果
對處于“小年”的樹，重點加強(qiáng)肥水管理，鏟草松土，增施氮磷鉀復(fù)合肥，防止因肥料不足而落花落果。在花期還要進(jìn)行人工授粉，噴施0.1－0.25%的硼砂或硼酸溶液，以促進(jìn)授粉和幼果發(fā)育。同時，對于生長過旺的新梢及果臺副梢要及時摘心、扭梢、抹芽，控制其生長，減少爭水爭肥矛盾，將有利于“小年樹”增加坐果率。