食用油水分快速測(cè)試儀使用注意:
1、在測(cè)試過(guò)程中避免震動(dòng)、加熱桶下端缺口不能迎風(fēng)擺放,切勿儀器旁放置傳呼機(jī)
2、被測(cè)樣品在稱量盤(pán)中切勿堆積一定要平整,利于樣品測(cè)試過(guò)程中揮發(fā)
3、每次測(cè)定的樣品需要保持一致性,環(huán)境、溫度、操作手法一致
4、測(cè)試過(guò)程中切勿用手觸碰,避免燙傷
5、稱重系統(tǒng)為精密設(shè)備,稱重部件易受重物重壓、沖壓而損害,因而測(cè)試中切勿重壓
6、結(jié)束測(cè)試后溫度需要降到常溫后才能進(jìn)行下次測(cè)試
冠亞技術(shù)cs-001系列食用油水分快速測(cè)試儀可快速檢測(cè)食用油、牛油、魚(yú)油、植物油脂、大豆油、玉米胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油、葵花籽油、稻米油、棉籽油、芝麻油、胡麻油、亞麻籽油、核桃油、調(diào)和油、葡萄籽油、山茶籽油、黃油、橄欖油、沙拉油、玉米油、菜籽油、花生油等產(chǎn)品中的水分。
油類(lèi)是人類(lèi)生活中*的,隨著人類(lèi)工業(yè)的發(fā)展和健康理念的理解,市場(chǎng)上可供食用的油,如植物油、花生油、大豆油、動(dòng)物油、葵花籽油等。這些油脂中都會(huì)含有一定量的水分,在一定條件下酯鍵會(huì)發(fā)生水解,生成游離脂肪酸,使油脂透明度降低,加速油脂酸敗,因此,在油脂生產(chǎn)過(guò)程控制水分是必要的。
進(jìn)行花生油水分含量的感官鑒別時(shí),可按大豆油水分含量的感官鑒別方法進(jìn)行。良質(zhì)花生油——水分含量在0.2%以下。 次質(zhì)花生油——水分含量在0.2%以下。
花生油等食用油含有的水分,國(guó)標(biāo)中規(guī)定不大于0.1%。