一直想養(yǎng)一棵薄荷,早先買過一棵,雖然長得挺漂亮,可惜中看不中吃,沒什么香味。后來上網(wǎng)一查,原來薄荷的品種特別多,有人吃的,有貓吃的,也有不能吃的。我買的那種叫蜂香薄荷,而最適合食用的品種叫胡椒薄荷。胡椒薄荷是中國土生土長的品種,是最普通最常見的。我家樓前的草地上有幾棵,湊近一點(diǎn)就能聞到濃烈的薄荷香味,我曾經(jīng)挖了一棵想拿回去自己種,剛拿回家就開始擔(dān)心那是別人特意種的,鬧心了5分鐘,還是給送回去了。這次小薔給我摘的鮮薄荷葉簡直讓我喜出望外,最重要的是這個(gè)品種特別好,香氣撲鼻。小薔說下次幫我挖一棵活的,這回我的薄荷可有著落了。
薄荷最簡單的吃法就是泡茶,將綠茶和鮮薄荷放入玻璃杯中,沖入80度左右的熱水,浸泡5分鐘即可飲用。溫?zé)岬牟杷g透著絲絲清涼,既提神醒腦又消暑解渴。
薄荷葉拿來的時(shí)候已經(jīng)蔫得看不出模樣了,用清水泡了一會(huì)兒就水靈起來。我覺得這就是胡椒薄荷,可越看越覺得心里沒底,薄荷的品種細(xì)分起來太多,我讓小薔幫我問問。這次的一包薄荷我做了好幾種吃的,容我下周慢慢介紹哈。