雖然新茶能成為老茶的時間，與地域及存放環(huán)境的溫濕度和手法等不同而不同，但大家有個普遍認知，年份只是其一，還有滋味、口感。
一般認為5年～10年以上，達到香氣純和幽長，口感醇厚甘甜、綿柔順滑、陳香細膩，茶湯油亮，葉底鮮活這些特征可謂老茶?？焓斓牟璨荒芊Q為老茶，比如熟普。
識老茶多了你會發(fā)現(xiàn)，達到同樣效果，秋壽眉無論在轉(zhuǎn)化年限，價格方面都有優(yōu)勢，尤其是政和的秋壽眉，三到五年轉(zhuǎn)化就挺好的了，價格不過百。其次就是選菜茶做的貢眉，當(dāng)然最終歸結(jié)在普洱生茶的存放上。