高淳青山生產(chǎn)的雨花茶日前大舉進入市場。相關(guān)人士表示，這是南京地產(chǎn)茶葉首次以“雨花”身份進入市場，價格高于往年，而外地的四川茶等南方茶葉聞訊后紛紛擠掉水分降價銷售。
南京的雨花茶已經(jīng)有48年的生產(chǎn)歷史，和扁形茶龍井、卷曲型茶碧螺春并列為中國三大名茶，然而多年來，像雨花臺風(fēng)景區(qū)和中山陵風(fēng)景區(qū)以及六合、高淳生產(chǎn)的雨花茶主要通過關(guān)系進行銷售，賣給企事業(yè)單位作為禮品或福利發(fā)放，而普通老百姓品嘗不到南京人自己的茶葉。與此同時，在南京的各大超市中，茶葉柜臺主要被福建、浙江的龍井和江蘇的碧螺春占領(lǐng)，真正打著雨花旗號的茶葉并不是南京地產(chǎn)茶。
相關(guān)人士說，憑借雨花茶的品質(zhì)和特有的香氣大舉進入超市，意味著雨花茶不僅可以擠占市場份額，而且還能讓更多的南京人品嘗到地道的受國家原產(chǎn)地保護的雨花茶，不過剛上市的雨花茶價格要比往年高出不少。如250克裝的特一級手工雨花茶去年的價格是126元，現(xiàn)在漲到了148元，特二級由去年的198元漲到了現(xiàn)在的260元，50克裝的從12元漲到15元。南京高淳青山茶廠的相關(guān)人士昨天表示，主要原因是制作工藝非常好，嫩度也堪與蘇州的碧螺春媲美。另外，去年冬季以來一直是暖冬天氣，但是二三月份的倒春寒對雨花茶的影響不小，不少茶樹的生長受到抑制，產(chǎn)量較往年要減少。
與此同時，由于其鮮爽度和通透度較差，香味不能持久，回味略澀，南方茶葉日前開始降價