一、改造樹形在改造(骨干枝與側(cè)枝的修剪)樹形時，不要刻意追求某種特定的樹形，而應根據(jù)其冠高和大枝的分布狀態(tài)，落頭縮冠，因樹作形。對過密的大枝，留優(yōu)去劣，分年度疏除，每年可疏去1～2個，分3～4年完成。疏除的對象主要是輪生、重疊、并生、交叉、過密、干枯、焦梢和下垂的大枝。對保留的骨干枝上的側(cè)枝，如有重疊和并生等枝，可采用放縮結(jié)合或改變枝向的修剪措施，使兩枝拉開空間，引光入膛。對光禿嚴重和生長衰弱的骨干枝與側(cè)枝，應回縮至有更新能力的部位，進行小更新。
二、修剪結(jié)果枝組在對枝組進行更新和復壯修剪時，要根據(jù)去弱留強、去老留新、去下垂留直壯、去中心留左右的原則，回縮更新多年生枝。結(jié)果枝組的更新，一般在3～5年生部位，選好枝和好芽處回縮。對結(jié)果枝的回縮，應根據(jù)1年生枝的長度和粗度而定。對放任生長、未作修剪的樹，在第一年修剪時，若花量過少，對細弱，冗長的枝組或結(jié)果母枝，應暫時保留，待結(jié)果后再回縮到較粗壯的枝、芽部位。
三、修剪骨干枝延長枝對較弱的骨干枝延長枝，要在較強的分枝或有帶頭枝處進行回縮。下層骨干枝延長枝頭下垂者，要上抬梢角，個別梢角過小者，可酌情開角，以恢復樹勢，促使其上的結(jié)果枝組復壯。
四、利用徒長枝山楂樹樹冠內(nèi)部生長的徒長枝，無空間的要予以疏除；有空間的宜保留，并在30厘米處短截，以便將其逐步培養(yǎng)成為新的結(jié)果枝組。