水仙球的質(zhì)量與品種，影響開(kāi)花的數(shù)量、大小和香氣。選購(gòu)時(shí)，要注意以下幾點(diǎn)：
一看鱗莖的形狀與大小水仙鱗莖內(nèi)包裹著的花芽和葉芽作“一”字形排列，故鱗莖呈扁圓形的較形圓而修長(zhǎng)的花芽多。鱗莖圍在30～40厘米者最好，一般有4～6個(gè)花芽；鱗莖圍在15～24厘米者，一般只能抽1～2個(gè)花芽。
二看花芽多少水仙每個(gè)花芽都有5個(gè)葉片緊包成柱形。可用拇指和食指在鱗莖前后稍重按測(cè)。觸摸出多少個(gè)圓柱形體，就有多少個(gè)芽。如圓柱形體短小，則是葉芽。
三看生態(tài)強(qiáng)弱鱗莖要堅(jiān)實(shí)，鱗莖皮縱紋距離要寬，色澤明亮棕褐。鱗莖盤(pán)要寬闊、肥厚而微突。
四看小鱗莖的多少 主鱗莖小而周?chē)稚男△[莖多，一般花芽都較少。