常喝茶的朋友偶爾會(huì)遇到泡茶、煮茶時(shí)、茶湯不夠清澈透亮、渾濁呢？”，使得茶湯渾濁的原因無(wú)外乎有幾種原因，即茶葉品質(zhì)原因、沖泡不當(dāng)原因、水質(zhì)原因。
也有的茶友會(huì)誤認(rèn)為茶湯渾濁就是不健康的茶，把渾濁的茶湯等于不健康的茶，那是不懂茶的人說(shuō)的話有些危言聳聽(tīng)。首先一款茶里茶葉農(nóng)藥殘留在泡茶中的浸出率與農(nóng)藥在水中的溶解度密切相關(guān)。農(nóng)藥在水中的溶解度愈高，在泡茶時(shí)進(jìn)入茶湯中的浸出率也愈高。而目前茶葉之中大部分農(nóng)藥都是脂溶性的，不溶于水。換句話說(shuō)，茶葉有農(nóng)藥殘留并不意味著會(huì)進(jìn)入茶湯，被人喝進(jìn)肚子里。而隨著gj的食品安全f嚴(yán)格要求和監(jiān)管之下，茶只有好不好喝之分。一定都是健康的
1、茶青原料幼嫩，茶毫豐富。
茶青原料采摘較為幼嫩，茶菁上會(huì)有較多的銀毫，也就是茶毫。干茶在沖泡過(guò)程中茶毫?xí)撾x茶葉，而懸浮在茶水中，形成“毫渾”。
另外一些茶箐肥壯，茶毫豐富的茶葉也容易出現(xiàn)“毫渾”現(xiàn)象。如果是茶毫造成的渾濁，說(shuō)明茶品原料等級(jí)較高、較為鮮嫩，這是大部分茶品品質(zhì)高的表現(xiàn)之一
2、茶青在制作節(jié)點(diǎn)當(dāng)中方法錯(cuò)誤
茶青在制作時(shí)，如殺青過(guò)重使得一部分茶葉出現(xiàn)焦糊、黑邊，沖泡時(shí)細(xì)碎的焦糊、黑邊的茶葉會(huì)造成茶湯渾濁；揉捻時(shí)如果力道過(guò)重，茶葉破損較重，也會(huì)使得沖泡時(shí)茶湯渾濁；茶品揉捻、干燥時(shí)沾染上煙灰、塵灰等雜質(zhì)，也會(huì)使得沖泡時(shí)茶湯渾濁。
3、存儲(chǔ)不當(dāng)，茶葉變質(zhì)
茶品存儲(chǔ)不當(dāng)，如存儲(chǔ)在高濕高溫環(huán)境中的茶品，茶湯就較為容易渾濁；存儲(chǔ)不當(dāng)，茶品受潮、霉變，聞著有異味的自然也會(huì)使得茶湯渾濁。所以果斷的就報(bào)廢了吧
一些茶品如果短期之內(nèi)，存儲(chǔ)環(huán)境發(fā)生較大的改變，會(huì)使得茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化不均勻，從而使得茶湯渾濁。
4、“水為茶之母，器為茶之父”?？梢?jiàn)，好茶需要好水才能沖泡出佳茗。
泡茶時(shí)使用的水質(zhì)也會(huì)對(duì)茶湯造成較大的影響，如果用硬水泡茶，茶湯往往不如軟水來(lái)的清亮通透，最好的還是用天然礦泉水、純凈水來(lái)泡茶是最好。