一樣的茶，一樣的水，一樣的器具，不同的人泡出來是不同的滋味口感，這說明啥呢？
這說明，不同的人對泡茶的感悟不同。泡茶是一個動作，注水、出湯、分茶，這些都沒有多大的限定，每個人都可以通過練習獲取這樣的技能，關鍵在于對泡茶的感知和思考，這才是決定一個人泡出的茶湯質量的關鍵所在。
沖泡不僅僅是把燒開的水注入容器中，“好茶亂泡”說明茶好，但好茶想泡出更好喝的味道，則需要注意更多事項：
茶葉的質地、茶葉地選取、茶葉的整碎
潤茶的水量、潤茶的時間、潤過的茶的溫度、潤過的茶的氣息
水壺的材質
水加熱的方式、沖泡時水溫的高低
容器的形式、容器的溫度
入水的位置、水口的高低、注水的方式、水流的粗細
注水的時間、收水的位置、收水的方式
悶泡的時間
盛茶器具的形制
出湯的位置、出湯的時間、出湯的速度
茶杯的質地、茶杯的形制、茶杯的溫度
喝茶的間隔
倒茶的速度、倒茶的位置
第二泡的間隔以及對第二泡茶的預判等等
泡茶時候，多思考以上問題，去實踐，去領悟，慢慢的你的茶湯和品飲體驗，都會提升檔次。