普洱茶的山頭眾多,每個山頭之間的普洱茶無論是從口感、香氣等各個方面都表現(xiàn)不一,各有不同。而在普洱茶的眾多山頭中,那卡——算是最神秘的山頭了。
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,是勐??h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會的一個拉祜族寨子。位于滑竹梁子山的東面,那卡的面積9.69平方公里,海拔1,662.00米,年平均氣溫16.00℃,年降水量1,800.00毫米,生態(tài)環(huán)境好,適宜種植茶葉等農(nóng)作物。
那卡古茶園主要分布在村后山坡上,森林環(huán)境雖有所破壞但還算比較好,古茶樹面積有600多畝,其茶樹齡在300-500年之間。茶樹密度較大,呈喬木狀生長,樹高多超過2米,干徑十多厘米。
那卡是整個勐海唯一的小葉種古樹茶,葉片較小,像中、小葉茶,而中小葉種古樹茶的細膩感和鮮甜感是要比傳統(tǒng)大葉種更有優(yōu)勢,造就了那卡茶水細膩、鮮甜度高的特點。