沱茶是我國黑茶中的一種茶品,主要產(chǎn)于我國的云南地區(qū),是一種長的優(yōu)點(diǎn)類似于窩窩頭的緊壓茶,對于沱茶來說,它的歷史發(fā)展是怎樣子的呢?下面我們就來看看吧。
發(fā)展歷史
沱茶在我國的歷史上也有著挺悠久的歷史,在明代謝肇所編寫的《滇略》這本書中就有關(guān)于其的記載了。不過這時人們并不是稱為沱茶,書中記載之茶稱為普茶也就是普洱茶。書中所述內(nèi)容可以看書當(dāng)時就有制作便于攜帶的壓制茶了。
其中云南沱茶的最早的雛形當(dāng)屬景谷團(tuán)茶了,它是在清朝光緒年間制作而成的。關(guān)于沱茶名稱的由來,有人說是因?yàn)殂c團(tuán)相似,也有說是因?yàn)檫\(yùn)送到四川沱江一帶進(jìn)行銷售的緣故,不過不管怎么說,沱茶的歷史是很悠久的,其制品也比較的古老。