葡萄主要分為歐亞種、東亞種和北美種等三個種群。在生產(chǎn)上，通常分為栽培種（巨峰、藤稔、紅地球、夏黑等）和野生種（山葡萄、河岸葡萄、毛葡萄、貝達、so4等），歐美雜交種與歐亞種同屬于葡萄栽培種。 葡萄主要分為歐亞種、東亞種和北美種等三個種群。在生產(chǎn)上，通常分為栽培種（巨峰、藤稔、紅地球、夏黑等）和野生種（山葡萄、河岸葡萄、毛葡萄、貝達、so4等），歐美雜交種與歐亞種同屬于葡萄栽培種。
巨峰屬于歐美雜交種,以巨峰為砧木，在其上嫁接夏黑、黑色甜菜等歐美雜交種和紅地球、克瑞森等歐亞種，這種所謂的嫁接苗屬于共砧苗范疇。
共砧苗存在栽培種的缺點，即壽命短、抗性差、不耐寒、抗干旱能力弱等。在生產(chǎn)上，用共砧嫁接是果樹栽培史的倒退，應(yīng)該引起果農(nóng)的高度重視。
用高70厘米、腰徑60-70厘米的瓦缸，洗凈后缸口朝下陰干，底上墊3層潔凈軟紙，放入果穗2-3層，厚約25厘米，再放入井字形木架卡在缸的腰部，架上鋪膜或軟紙，且須每隔8-10厘米見方打一個1厘米大的小孔，以利透氣，膜上再放果穗1-2層，高15-20厘米，將缸放入冷涼室內(nèi)，前期不封口，1個月后用紙封口加蓋。天氣轉(zhuǎn)暖后，白天關(guān)閉通風口和窗門，晚上打開，以降低室溫，可貯藏至次年春節(jié)。開缸后必須一次處理完，絕對不能再封缸，以免缸中氧氣增多而變質(zhì)。
葡萄適宜的砧木應(yīng)該是貝達、so4、河岸系、山河系等，各地果農(nóng)應(yīng)根據(jù)當?shù)貙嶋H情況選擇，切不可認為“只要是嫁接苗就可以”，從而忽視有的嫁接苗是共砧苗的事實。因為嫁接苗就是利用砧木的抗逆性強、抗病、抗蟲、耐寒、耐澇、耐鹽堿、耐干旱等優(yōu)點，而栽培種沒有這些優(yōu)點，用其作砧木嫁接，沒有意義。