中國民間茶禮

發(fā)布時間:2024-03-18
中國民間茶禮,突出反映了勞動者這種篤高誼、重友情的優(yōu)秀品德。從元代的《同胞一氣》的茶畫,到清人以“束柴三友”為題作茶壺;從宋代汴京鄰里“支茶”,到南京宋杭城送“七家茶”;從唐人寄茶表示友人深情,到今人以茶待客和茶話會,茶都是禮讓、友誼、親和的象征。
待客之道須講究,特別是招待上賓,請注意細(xì)節(jié),否則你可以會失禮儀。如果賓客較多,敬茶需要講究順序。
如果都是同性,可以先從年長的開始;
如果異性結(jié)伴,則先從女士優(yōu)先,再敬年長的人;但如果對方有職稱應(yīng)當(dāng)先從領(lǐng)導(dǎo)開始,再女士或年長者優(yōu)先。
如果這些實在不清楚,那就按順序來,最后是自己。
除了這些,還應(yīng)該注意以下細(xì)節(jié)
茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈;茶水要適量。有俗語日:七分茶八分酒,茶滿欺客,酒滿心誠。
端茶要得法。按照我國人民的傳統(tǒng)習(xí)慣,應(yīng)雙手給客人端茶表示尊敬。且一定要注意不要將手指拿杯好邊緣。
添茶,在和客人邊喝茶邊聊天,不忘及時添茶。添茶也應(yīng)該按以上順序添,即使有人沒有喝或沒有喝完,也應(yīng)該適當(dāng)添一些,以表示禮貌。
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