（1）單芽插皮接 從砧木開始離皮的5月至9月，天天都可以嫁接。砧木選用樹齡在5年生以下，直徑約1.5厘米的酸棗樹（讀音：zaoshu）；接穗選用已木質(zhì)化的無病蟲的發(fā)育枝為宜。
（2）皮下接 自春季砧木樹液開始流動(dòng)至9月初都可以嫁接，但以4月底到6月底為最佳期。砧木直徑為1.5-2.0厘米生長健壯的酸樹，接穗選用生長充實(shí)的一年生發(fā)育枝。嫁接部位以在地下橫根以上5厘米處為宜。遼寧省錦縣溫滴樓鄉(xiāng)用此法在大旱之年成活率在90%以上。
（3）劈接 以在早春砧木未離皮前15-20天嫁接為宜。砧木選用1.5直徑厘米以上，接穗選用生長充實(shí)的一年生發(fā)育枝。嫁接時(shí)切勿將土粒帶進(jìn)接口以免影響傷口愈合。接好后用細(xì)濕土埋過接口部位，用手拍實(shí)，直到埋過接穗頂部5-6厘米，表面再覆一層干土。
（4）t字形芽接 從5月中旬至8月中旬均可進(jìn)行，以7月份最好。春季接是用去年生棗頭的主芽做接芽，而夏秋接可用當(dāng)年生棗頭的主芽做接芽。具體做法是先在接穗芽上方0.5厘米處切一刀，再從芽下1.5厘米處向上斜削，取下一個(gè)上平下尖并帶有木質(zhì)部的長盾形芽片插入砧木接口，將接口皮層輕輕向兩邊剝開，然后將芽片插入，使芽片上方與砧木橫切口對齊密接，再由下而上用塑料條綁扎，并將芽露出。式接早的當(dāng)年可萌發(fā)，晚的則次年萌發(fā)。