西南茶區(qū)

發(fā)布時間:2024-03-17
西南茶區(qū)[tea area in southwest china] 中國西南部的茶樹生長區(qū)域。地域范圍:米倉山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東。包括貴州、四川、重慶、云南中北部及西藏東南部。是中國最古老茶區(qū)。屬亞熱帶季風氣候。地勢高,垂直氣候變化大。年平均氣溫:四川盆地17℃,云貴高原14~15℃,西藏察隅11.6℃,k月份平均氣溫4℃以上,極端最低氣溫-8~-5℃。全區(qū)不低于10℃的活動積溫4000~5800℃(僅察隅為3140℃),無霜期220~340天,年降水量1000毫米以上。降水分布極不均衡,夏季占全年4026—50%,冬季小于10%,常有冬春干旱,干燥指數(shù)小于1.00,很多地區(qū)小于0.75。雨、霧天多,有的茶區(qū)霧日達170天,日照時數(shù)僅為1000—1200小時??諝庀鄬穸却笥?0%。土壤為黃壤、赤紅壤、山地紅壤和山地黃棕壤。黃壤質(zhì)地黏重,有機質(zhì)含量少。云南西部土壤有機質(zhì)含量較高,ph5.0~5.5。植被以常綠或落葉闊葉林為主。茶樹類型多,有喬木型、半喬木型品種,大多數(shù)為灌木型中、小葉種。云南大葉種在西南茶區(qū)可栽種,其他品種有崇慶枇杷茶、湄潭苔茶、黔湄系列、蜀永系列等。生產(chǎn)茶類有紅茶、綠茶、黃茶、邊銷茶等。名茶有都勻毛尖、蒙頂甘露、青城雪芽等。茶樹種植在海拔1000~1500米,四川盆地在300~700米,西南茶區(qū)水熱資源豐富。但暴雨較多,栽培技術(shù)上重視保持水土、高山茶園防凍。種植海拔高度多在800米以下,南部可種植大葉種,北部以中、小葉種為主。
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