普洱茶膏的養(yǎng)生文化！中國的茶葉最早就是作為“藥”來使用的。后來一點(diǎn)點(diǎn)演變成為飲品。雖然很多的醫(yī)藥經(jīng)典中都涉及到了茶，但側(cè)重點(diǎn)都由原來治病的功效向養(yǎng)生與保健的方向轉(zhuǎn)化。這可能與中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論有關(guān)。因?yàn)橹嗅t(yī)藥倡導(dǎo)的是“治未病”，主張預(yù)防為主，并提倡“藥食同源”，這就使中醫(yī)藥對(duì)養(yǎng)生與保健格外的關(guān)注，也是中醫(yī)藥發(fā)展的一個(gè)主流。
有一個(gè)有趣的典故，說明了這一問題。
扁鵲是中國古代戰(zhàn)國時(shí)期的人，也是盡人皆知的神醫(yī)，但很多人并不知道扁鵲的兩個(gè)哥哥也頗懂醫(yī)理。
一天，魏文王問扁鵲：“你們家兄弟三人，都精于醫(yī)術(shù)，到底哪一位最好呢？”
扁鵲答：“我的大哥醫(yī)術(shù)最好，二哥次之，我最差。”
文王再問：“那么為什么你最出名呢？”
扁鵲答道：“我大哥治病，是治病于病情發(fā)作之前的時(shí)候，由于一般人不知道他能事先鏟除病因，反而覺得他的治療沒什么明顯的效果，所以他的名氣無法傳出去，只有我們家的人才知道。我二哥治病，是治病于病情初起的時(shí)候，看上去以為他只能治輕微的小病，所以他的名氣只能在我們鄉(xiāng)里流傳。而我扁鵲治病，是治病于病情已經(jīng)嚴(yán)重的時(shí)候。一般人看到我在經(jīng)脈上穿針放血，在皮膚上敷藥，讓人昏迷，做的都是些不可思議的大手術(shù)，自然以為我的醫(yī)術(shù)高明，因此名氣響遍全國，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于我的兩位哥哥。”
文王嘆道：“你說得好極了。”
這個(gè)典故實(shí)際上說的是“治病觀”。它的意思是說，醫(yī)術(shù)最高的人不是藥到病除的人，而是能在病發(fā)前把病鏟除的人！這與西方的醫(yī)學(xué)有很大不同。
正是沿著這種思路，清代的著名藥學(xué)家趙學(xué)敏將普洱茶及普洱茶膏納入了他寫的《本草綱目拾遺》之中。
中國的古代醫(yī)學(xué)家將普洱茶膏納入中藥的經(jīng)典書籍中，并不是單純從治病的角度，更側(cè)重在養(yǎng)生的范圍。如《本草綱目拾遺》在評(píng)價(jià)普洱茶膏時(shí)，第一句話就說“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一”，這句話是人們在探討普洱茶膏功效中，經(jīng)常引用且使用頻率最多的一句話，也是很多人對(duì)普洱茶膏感受最深的一句話。“醒酒第一”不是治病，而是養(yǎng)生的需求。
自中國的清代起始，人們對(duì)普洱茶膏的飲用，不管是皇帝，還是那些能夠得到它的達(dá)官貴人，基本上都是從養(yǎng)生的角度品飲的，保健的功能始終是放在第一位的。
但是，普洱茶膏除了養(yǎng)生的功能外，也有對(duì)某種病具有獨(dú)特的療效。如脹腹所產(chǎn)生的不適，飲用普洱茶膏就可很快解決；如口舌出現(xiàn)輕微的潰爛，可口含一小塊茶膏，過夜即愈。這些也同屬于中醫(yī)藥的范疇。
實(shí)際上，中國的古人不愿將其單純歸類為藥物，就在于它還是茶，是濃縮了普洱茶的精華的茶珍品。既然是茶，其養(yǎng)生的概念就是第一位的。這與“藥”的概念截然不同，因?yàn)闆]病的人可以不吃藥。
我們也可以這樣分析，在“普洱茶膏”這四字中，“茶”是第一位的，是老少皆宜，健康的人和有疾病的人都可品飲。而“膏”因?yàn)橛?ldquo;藥”的概念，但卻是第二位的。