水仙花為寒性花卉，它的自然生長(zhǎng)規(guī)律是秋植，冬花，春花(立春)，溫度、光照和水分是它的生長(zhǎng)必需條件。要使水仙干頭水養(yǎng)后在春節(jié)時(shí)開(kāi)花，北方一般在11月底至12月中旬時(shí)進(jìn)行水養(yǎng)之。不要過(guò)早，也不要過(guò)遲。因?yàn)檫^(guò)早，自然溫度尚高，葉片容易徒長(zhǎng)，消耗養(yǎng)分又多，長(zhǎng)出來(lái)的花苞易枯萎。如水養(yǎng)過(guò)遲，由于自然氣溫降低，很難發(fā)根和長(zhǎng)蕾，容易干枯，有的雖也長(zhǎng)些葉片和孕出花蕾，但最終還是因溫度不夠而枯萎。
造成有蕾不開(kāi)的另一個(gè)原因，是環(huán)境不固定，溫度不穩(wěn)定，造成生殖機(jī)能受阻所致。當(dāng)水養(yǎng)的生出葉子和長(zhǎng)出花苞時(shí)，有的喜歡從室內(nèi)到室外，從內(nèi)陽(yáng)臺(tái)到外陽(yáng)臺(tái)等處搬進(jìn)搬出，或朝出暮進(jìn)，冷冷熱熱，忽冷忽熱，這樣由于經(jīng)常性的溫差懸殊，就容易造成有蕾不開(kāi)和枯焦。當(dāng)然有的有了花蕾放在室內(nèi)窗沿邊，夜間遇特殊低溫時(shí)，因水仙貼近玻璃傳冷快，也易凍焦花苞而開(kāi)不出花。還有的把水仙放在見(jiàn)不到陽(yáng)光的室內(nèi)或電視機(jī)上面，等等，所有這些也是造成不長(zhǎng)葉，或只長(zhǎng)葉不孕蕾，或有了蕾不開(kāi)花的原因。
正確的方法應(yīng)該是：水養(yǎng)環(huán)境要固定，溫度要穩(wěn)定。如遇低溫時(shí)，可用電燈照明，或套上塑料袋等方法，進(jìn)行加溫保暖。