普洱茶膏的原料一般選用的為普洱茶中茶葉完全展開(kāi)的為原料，這種茶葉熬制出的茶膏味道淳厚，能經(jīng)受長(zhǎng)時(shí)間的水煮，同時(shí)出膏率也更高，要求鮮葉干凈無(wú)其他雜物等。
南糯山大茶樹(shù)的葉子比一個(gè)成年人的手掌還要長(zhǎng)，表面有一層像蠟質(zhì)的一層保護(hù)層，這種是制茶膏最好的原料，在柴火的長(zhǎng)時(shí)間熬制中能夠很好的保證普洱茶的滋味。
將洗凈的茶葉放入大鍋中用大火將茶葉煮透。
經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的火煮，茶葉的汁水已出來(lái)的差不多了，這時(shí)就可將茶中用手將茶葉擠干，去掉茶渣。
擠出的普洱茶湯用紗布過(guò)濾，去掉茶水中的雜質(zhì)，這一道功序很重要，一定要濾的很干凈，這樣沖泡時(shí)就不會(huì)有渣滓出現(xiàn)了。
經(jīng)過(guò)過(guò)濾的普洱茶水再放入小一些的鍋中繼續(xù)熬制，同時(shí)要不斷的攪動(dòng)以免燒糊，而影響茶膏的品質(zhì)。
經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的熬制此時(shí)的茶湯已很濃稠了，此時(shí)對(duì)火候的控制要格外的小心，同時(shí)也要不停的攪動(dòng)，防止燒糊。
經(jīng)過(guò)十五六個(gè)小時(shí)的熬制，普洱茶膏終于是成功了，此時(shí)的茶膏中有大量的氣泡在其中。此時(shí)放入不同形狀的容器中就可制成不同大小，不同形狀的膏體了。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的靜制，茶膏的顏色會(huì)變黑，同時(shí)也變得很硬，飲用時(shí)只要取很小的一塊茶膏，就可以泡出一壺濃濃的普洱茶了，很方便同時(shí)由于茶膏已經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的熬制，所以也不用像泡普洱茶那樣嚴(yán)格控制泡茶時(shí)的時(shí)間了。