納米金花茶原粉生產(chǎn)工藝研究

發(fā)布時間：2024-03-17

對經(jīng)過酶解處理結合超聲波振蕩提取和納米膜濃縮得出的金花茶濃縮液進行噴霧干燥試驗，制成納米金花茶原粉。通過試驗，了解在噴霧干燥過程中金花茶濃縮液溫度、相對密度和進出口風溫度等因素對產(chǎn)品產(chǎn)量和質量的影響，確定最佳噴霧干燥工藝。優(yōu)選出的最佳工藝為：濃縮液溫度為60℃；相對密度為1．08；噴霧干燥進口風溫度為180℃；出口風溫度為90℃。完成機構：[1]廣西大學,南寧530004 [2]廣西富新科技股份有限公司