勐庫十八寨,寨寨出好茶。
勐庫十八寨西半山大雪山,稱得上是茶人心中的圣地,因為大雪山有世界上最大的野生古茶樹群,也是生物學(xué)研究的寶貴資源。
勐庫大雪山,地處臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn),正是北回歸線上,是太陽轉(zhuǎn)身的地方。大雪山最高海拔3200多米,年平均溫度低于11℃,年平均降雨2000毫米,這里的自然條件正好是茶樹生長的天堂。
1.大雪山野生古茶樹群落
在大雪山中上部,在海拔2000至2800米之間,人跡難至的原始森林中,分布著1.2萬畝的古茶樹群落。這是目前已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的野生古茶樹群落,且大部分樹齡在千年以上。
這些野生古茶樹主要分布在大雪山自然保護區(qū)內(nèi)的原始常綠生態(tài)林中,茶樹樹圍在40厘米以上的分布株數(shù)達約30萬株不等,這里是野生古茶園是茶樹起源中心之一。
作為是世界上最大的古茶樹群,雙江勐庫大雪山野生古茶樹群落直到1997年發(fā)生干旱時才被世人發(fā)現(xiàn)。據(jù)了解,大雪山野生古茶樹群落里的植被類型屬于南亞熱帶同地季雨林,整個群落是原生的自然植被,未受人類破壞,生物極富多樣性,具有極為重要的保存價值,是珍貴的自然遺產(chǎn)和生物多樣性的活基因庫。
2.大雪山普洱茶的特點
基因原始的大雪山普洱茶產(chǎn)于寒冷高海拔地區(qū),該茶種特具抗寒性尤強特點??诟猩洗笱┥讲铓庀悖悛毺?,口感清,苦澀輕,湯細膩,水路滑,回甘甜,韻味足。