茶葉不光有好的出身，更重要的是給它找個(gè)好的歸宿。但真正具備收藏價(jià)值的茶品不多，普洱茶算是茶葉收藏界的驕驕者。因?yàn)槠斩枋撬胁枞~中最耐儲(chǔ)存的，而且越陳越香，越陳越值錢。已有名的“88青”“大白菜”為例，2003年以前都是十幾二十元左右一餅，現(xiàn)在的身價(jià)，正品88青6-8萬一餅，大白菜最貴的要十幾萬一餅。
這些茶能賣這么高的價(jià)格的原因主要是后期的倉儲(chǔ)好。名義上都是說干倉自然儲(chǔ)存，其實(shí)大家都知道這些茶都是藏于香港、臺(tái)灣、廣東這些高濕、高溫地區(qū)的，在高濕、高溫地區(qū)要想做到干倉自然儲(chǔ)存只有借助大量設(shè)備了控濕、控溫這一個(gè)手段。所以這些茶昂貴的價(jià)格一多半都是倉儲(chǔ)成本，倉儲(chǔ)成本高是這些高濕、高溫地區(qū)的劣勢。
前幾年，人們喝茶注重的是口感。隨著現(xiàn)在人們多食品安全意識(shí)的提高，現(xiàn)代的人不光喝口感，更重要的是安全、健康的茶品。就在最近，網(wǎng)上爆出的普洱茶黃曲霉毒素事件，更進(jìn)一步暴露了那些高濕、高溫所謂“濕倉”的地區(qū)藏茶的劣勢。其實(shí)我不止一次思考過，到底是這些高濕、高溫地區(qū)真的適合藏茶呢？還是資本的原因適合藏茶？我想隨著黃曲霉毒素事件的不斷曝光，和人們對安全放心的產(chǎn)品的渴望，答案已經(jīng)很明確，高濕、高溫地區(qū)的確存在長期儲(chǔ)存茶葉過程中會(huì)造成二次污染和茶葉霉變的風(fēng)險(xiǎn)。88青、大白菜這些天價(jià)茶就沒有問題嗎？答案肯定是“然也”，只是這些天價(jià)茶的檢查成本太高，沒有人愿意做檢查。由于這些原因，小編認(rèn)為是時(shí)候重新審視普洱茶倉儲(chǔ)地的問題了！
南茶北倉，我們泓蘊(yùn)號(hào)茶業(yè)是這一倉儲(chǔ)理論的倡導(dǎo)者。世間萬物就是這么公平，西南產(chǎn)茶葉，西北藏茶葉，這是上天劃分好的自然規(guī)律?？墒怯捎谀戏降馁Y本雄厚硬要把南方產(chǎn)的茶葉再藏在南方，出問題是遲早的事情。
不管做什么都要遵循自然規(guī)律，維護(hù)生態(tài)平衡。就像前一段時(shí)間播放的電視劇“人民的名義”，由于侯亮平的到了，用他的正義打破了漢東的整個(gè)政治生態(tài)平衡，最終的結(jié)果我想大家比小編還清楚吧！什么反季節(jié)蔬菜、反季節(jié)水果，轉(zhuǎn)基因的眾多農(nóng)作物，危害還小嗎？這都是在做違背自然規(guī)律的事情。
所以我們在做南茶北倉，遵循自然規(guī)律的事情。南茶北倉，我們泓蘊(yùn)號(hào)并不是先驅(qū)者，如果要追尋先驅(qū)者那要從中國古代的漢朝開始。張騫出使西域后，漢武帝打通了河西走廊，建立了古絲綢之路。打那以后茶葉便成了北方游牧民族的命脈，可以說北方游牧名族更需要茶葉，他們視茶如生命。到了宋朝，有多少戰(zhàn)爭都是因宋朝政府?dāng)嘟^了北方游牧名族的生命“茶葉”的供應(yīng)而發(fā)生的。由此可見在幾千年前的古人們一直在做南茶北倉的事情。北方人比南方人更依賴茶葉，北方人北南方人喝茶的歷史更久遠(yuǎn)。