茶葉不光有好的出身，更重要的是給它找個好的歸宿。但真正具備收藏價值的茶品不多，普洱茶算是茶葉收藏界的驕驕者。因為普洱茶是所有茶葉中最耐儲存的，而且越陳越香，越陳越值錢。已有名的“88青”“大白菜”為例，2003年以前都是十幾二十元左右一餅，現在的身價，正品88青6-8萬一餅，大白菜最貴的要十幾萬一餅。
這些茶能賣這么高的價格的原因主要是后期的倉儲好。名義上都是說干倉自然儲存，其實大家都知道這些茶都是藏于香港、臺灣、廣東這些高濕、高溫地區(qū)的，在高濕、高溫地區(qū)要想做到干倉自然儲存只有借助大量設備了控濕、控溫這一個手段。所以這些茶昂貴的價格一多半都是倉儲成本，倉儲成本高是這些高濕、高溫地區(qū)的劣勢。
前幾年，人們喝茶注重的是口感。隨著現在人們多食品安全意識的提高，現代的人不光喝口感，更重要的是安全、健康的茶品。就在最近，網上爆出的普洱茶黃曲霉毒素事件，更進一步暴露了那些高濕、高溫所謂“濕倉”的地區(qū)藏茶的劣勢。其實我不止一次思考過，到底是這些高濕、高溫地區(qū)真的適合藏茶呢？還是資本的原因適合藏茶？我想隨著黃曲霉毒素事件的不斷曝光，和人們對安全放心的產品的渴望，答案已經很明確，高濕、高溫地區(qū)的確存在長期儲存茶葉過程中會造成二次污染和茶葉霉變的風險。88青、大白菜這些天價茶就沒有問題嗎？答案肯定是“然也”，只是這些天價茶的檢查成本太高，沒有人愿意做檢查。由于這些原因，小編認為是時候重新審視普洱茶倉儲地的問題了！
南茶北倉，我們泓蘊號茶業(yè)是這一倉儲理論的倡導者。世間萬物就是這么公平，西南產茶葉，西北藏茶葉，這是上天劃分好的自然規(guī)律。可是由于南方的資本雄厚硬要把南方產的茶葉再藏在南方，出問題是遲早的事情。
不管做什么都要遵循自然規(guī)律，維護生態(tài)平衡。就像前一段時間播放的電視劇“人民的名義”，由于侯亮平的到了，用他的正義打破了漢東的整個政治生態(tài)平衡，最終的結果我想大家比小編還清楚吧！什么反季節(jié)蔬菜、反季節(jié)水果，轉基因的眾多農作物，危害還小嗎？這都是在做違背自然規(guī)律的事情。
所以我們在做南茶北倉，遵循自然規(guī)律的事情。南茶北倉，我們泓蘊號并不是先驅者，如果要追尋先驅者那要從中國古代的漢朝開始。張騫出使西域后，漢武帝打通了河西走廊，建立了古絲綢之路。打那以后茶葉便成了北方游牧民族的命脈，可以說北方游牧名族更需要茶葉，他們視茶如生命。到了宋朝，有多少戰(zhàn)爭都是因宋朝政府斷絕了北方游牧名族的生命“茶葉”的供應而發(fā)生的。由此可見在幾千年前的古人們一直在做南茶北倉的事情。北方人比南方人更依賴茶葉，北方人北南方人喝茶的歷史更久遠。