一、日鑄建溪當(dāng)退舍，落霞秋水夢(mèng)還鄉(xiāng)。
楊萬(wàn)里像 據(jù)湴塘忠節(jié)楊氏總譜
家鄉(xiāng)之情：★★★
點(diǎn)評(píng)：楊萬(wàn)里推崇家鄉(xiāng)的雙井茶，自然瞧不上日鑄茶和建溪茶，所以讓它們滾遠(yuǎn)一點(diǎn)。此兩句妙在夢(mèng)還鄉(xiāng)三字。楊萬(wàn)里有家鄉(xiāng)茶可飲，更多的人，也許無(wú)所寄托。對(duì)于那些漂泊異鄉(xiāng)的人來(lái)說(shuō) ，也許只有一杯家鄉(xiāng)熱茶，能慰藉此時(shí)孤寂的心靈。
二、無(wú)事偶來(lái)成獨(dú)坐，落花風(fēng)度煮茶聲。
閑適之情：★★★★
點(diǎn)評(píng)：本詩(shī)作者戴永植是雍正年間的舉人，當(dāng)過(guò)縣教委主任一類(lèi)小官。獨(dú)坐品茶，自然是一段難得的閑適時(shí)光。風(fēng)吹過(guò)落花的聲音不僅沒(méi)喧賓奪主，反而是于煮茶聲中更添一份雅致?，F(xiàn)實(shí)生活中，面對(duì)人生的困境，有些人有安排處理的辦法，喝茶、聽(tīng)?wèi)?、唱歌，?huì)客，都有相應(yīng)的樂(lè)趣，有些人則傷感得多。不如憐取眼前人是一種態(tài)度，落花風(fēng)度煮茶聲更是一種情趣。
三、小橋報(bào)有人癡立，淚潑春簾一餅茶。
離別之情：★★★★
點(diǎn)評(píng)：唐人王維有送別詩(shī)，云“勸君更盡一杯酒，西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”，為此中名篇。龔自珍面臨送別場(chǎng)景，卻是飲茶。春簾，此處指代茶店。一餅茶，指代一碗茶，并非實(shí)指喝完一餅茶的時(shí)光。那個(gè)呆呆站在橋頭的人啊，我們對(duì)飲了一碗茶，淚水落在了茶碗里。我們并不知道送別者是男是女，但眼淚背后隱藏的故事卻讓這碗茶余味無(wú)盡。一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)，那堪離情送別人。賦、比、興，皆情事也。
四、寂寂燃燈夜，相思一磬聲。
思念之情：★★★★
點(diǎn)評(píng)：皇甫曾與茶圣陸羽頗有交情，這詩(shī)的題目就點(diǎn)明是送陸羽去采茶的。思念是一種心理活動(dòng)，無(wú)形、無(wú)色、無(wú)味，但通過(guò)具象的燃燈、磬聲的襯托，更顯得真摯動(dòng)人。“寂寂燃燈夜，相思一磬聲”，這是一種有距離的思念，但思念本身卻讓距離消失得無(wú)影無(wú)蹤。
五、尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。
相聚之情：★★★★★
點(diǎn)評(píng)：這詩(shī)前面還有兩句，比這后兩句更出名，即“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”。但提升整首詩(shī)意境的，卻是后兩句。在這樣一個(gè)特定的夜晚，是什么樣的客人與作者聚在一起呢，他們是按照約定相聚呢，還是因?yàn)槭裁刺厥獾氖虑榫墼谝黄?，但這些都不重要，重要的是他們相聚了。后兩句突出梅花，但梅花明月之外，留下了無(wú)盡的空白，將喝茶拓展到一種恬靜空靈的氣氛中。
六、一汲清泠水，高風(fēng)味有余。
追憶之情：★★★★★
點(diǎn)評(píng)：曹丕認(rèn)為文章是不朽之事，而一個(gè)人對(duì)另一個(gè)逝去之人的敬佩與懷念，通過(guò)文字描述，不僅這個(gè)不場(chǎng)的逝者讓人心生敬佩，追憶者與被追憶者之間串連起的故事，往往能感染更多人。唐人裴迪游競(jìng)陵西塔寺，睹物思人，不由自主地想起支公和陸羽，面對(duì)凋零破敗的居所，他唯一能做的，就是去尋找某種精神認(rèn)同和傳承，是謂“高風(fēng)味有余”。妙的是，被人追憶的陸羽也追憶過(guò)別人：不羨黃金罍，不羨白玉杯。 不羨朝入省，不羨暮入臺(tái)。 千羨萬(wàn)羨西江水，曾向竟陵城下來(lái)。茶人，茶宜精行儉德之。有一種高蹈的人格，從來(lái)沒(méi)有離去過(guò)。
七、商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去。
愛(ài)情：★★★★★
點(diǎn)評(píng)：能玩好耍，有才愛(ài)茶的白居易為別人的遭遇而淚濕青衫，到底是物傷其類(lèi)，感懷際遇，“同是天涯淪落人，相逢何必曾相識(shí)”的同理心更是感動(dòng)了不少人。在現(xiàn)實(shí)生活中，對(duì)于人生悲喜，別人的固然很多，自己的同樣不少。詩(shī)中琵琶女的身份是一個(gè)年華老去的販茶商人之妻，于她而言，丈夫離開(kāi)她去販茶，是愛(ài)情的失落。更因?yàn)檫@首長(zhǎng)詩(shī)的渲染，將這種失落感和身世形成了完整的聚合。于文體而言，雖是詩(shī)歌，敘述的內(nèi)容卻近于小說(shuō)。這種文體的轉(zhuǎn)向，是那個(gè)時(shí)代的特色。陳寅恪就曾經(jīng)詳細(xì)解讀過(guò)白居易的另一首名作《長(zhǎng)恨歌》，從文體的角度進(jìn)行考證。
“商人重利輕別離，前月浮梁買(mǎi)茶去”，于茶的角度來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)凄美的愛(ài)情故事。那么，茶詩(shī)中還有美好的愛(ài)情故事嗎？古代茶詩(shī)中，我見(jiàn)過(guò)描寫(xiě)帥哥侍候睡美人喝茶的詩(shī)作，只是這美人喝完茶之后，卻不理這帥哥，自個(gè)兒去想夢(mèng)中之事。甚少見(jiàn)到關(guān)于美好愛(ài)情的書(shū)寫(xiě)。倒是今人余秀華一首名為《我愛(ài)你》的詩(shī)作寫(xiě)了幾句：
陽(yáng)光好的時(shí)候把自己放進(jìn)去，像放一塊陳皮
茶葉輪換著喝：菊花，茉莉，玫瑰，檸檬