“紅印”這響亮的名字，在普洱茶界幾乎是人人都聽過，然而真正摸過、看過且喝過的可能不到百分之一，但自認(rèn)曾經(jīng)喝過或擁有的可能高達(dá)90%以上。
一、紅印圓茶的稀缺性
真正的中茶紅印，能留存下來的幾乎是微乎其微，就以當(dāng)年所做好的茶品數(shù)量而言能保存到現(xiàn)在的可能不到1%，當(dāng)年的茶品只可能減少不可能增加，因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)間與環(huán)境皆不相同，就算仿制也不可能有紅印的茶質(zhì)與口感。
但為什么會(huì)有百90%的人自認(rèn)喝過紅印茶品昵？大部份是喝到不同制作時(shí)期的，還有藍(lán)印包紅印、有紙包無紙的茶品等，少部份商人無所不用其極地“改包裝”或“加年代”等不當(dāng)手法，為了就是想提高其“賣相”與“賣點(diǎn)”。
所以說到這里，就可知道真正紅印的稀少與珍貴，然不見得紅印所代表的就是質(zhì)量保證，因?yàn)榻?jīng)過50~60年的陳放，它的變化與陳放結(jié)果才是重點(diǎn)。
二、紅印與藍(lán)印
中茶牌紅印是中茶公司成立時(shí)的第一批圓茶餅，本人所藏的這批紅印，存放在很干燥且干凈的處所，茶的陳期雖然已達(dá)60年以上。
經(jīng)過60年的陳化，茶的湯色依然清澈，紅潤通透，不會(huì)變黑變濁，湯色有如上等葡萄酒一樣鮮紅光亮，茶湯色清透，有股優(yōu)雅的蘭樟香，茶香度持久，回甘性厚實(shí)，生津度強(qiáng)。
如果還沒喝過真正紅印，本人建議茶友先喝藍(lán)印，用藍(lán)印做基礎(chǔ)來判斷紅印的好壞，因?yàn)閮烧邇r(jià)錢差一半，如果在質(zhì)量與口感上沒有明顯差別，那紅印也只不過是個(gè)名而已，所以在選購或品飲時(shí)以質(zhì)量比價(jià)錢，再以價(jià)錢比質(zhì)量，相信“紅的藍(lán)不了，藍(lán)的也紅不來”。
中茶牌綠印（藍(lán)?。┦侵胁韫纠^紅印后接續(xù)生產(chǎn)的茶品，除了有甲級(jí)、乙級(jí)、大字、小字、美術(shù)字外，還有藍(lán)印鐵餅，不管是什么包裝或名稱，其實(shí)重要的是包裝里茶品質(zhì)量的好壞。
同樣都是甲級(jí)藍(lán)印，但價(jià)格卻可相差一倍以上。雖然陳期夠久，但是因?yàn)殛惙怒h(huán)境不佳，致使茶品在陳放的過程中，讓茶質(zhì)與茶體受高熱高濕影響而破壞其質(zhì)量，所以價(jià)值性與未來性已大打折扣。
三、紅印圓茶的版本與口感
然而有一件事必須分享的就是，真正的紅印也有好多版本，因?yàn)橹谱鞯臅r(shí)間太長了，不見得早期就好、后期就差，在選購時(shí)一定要拆開看實(shí)際的茶品。
另外紅印在口感上大概可分為較“軟水茶性”與“較青水性”，軟水性的就是陳放時(shí)茶品受熱度與濕度改變?cè)瓉聿栊员壤^重。
相對(duì)在湯色上的透明度就明顯不足，且茶香味樟香不足，可能會(huì)有參香帶沉香或陳香，完全沒有明顯強(qiáng)樟香的收斂感，所以選購前若能試喝與比較將會(huì)更合宜。
綜合以上經(jīng)驗(yàn)所得，在選購老茶時(shí)先判斷賣家對(duì)茶的專業(yè)程度與對(duì)茶的知識(shí)能力，多看、多聞、多聽與試飲是相當(dāng)重要的，此時(shí)更要注意當(dāng)下，因?yàn)?ldquo;普洱恒久遠(yuǎn)，現(xiàn)在永留傳”。