癥狀特征
葡萄銹病主要為害植株中下部葉片。病初葉面現(xiàn)零星單個小黃點(diǎn)，周圍水浸狀，后病葉背面形成桔黃色夏孢子堆，逐漸擴(kuò)大，沿葉脈處較多。夏孢子堆成熟后破裂，散出大量橙黃色粉末狀夏孢子，布滿整個葉片，致葉片干枯或早落。秋末病斑變?yōu)槎嘟切位液谏唿c(diǎn)形成冬孢子堆，表皮一般不破裂。偶見葉柄、嫩梢或穗軸上出現(xiàn)夏孢子堆。
發(fā)病規(guī)律
葡萄銹病菌在寒冷地區(qū)以冬孢子越冬，初侵染后產(chǎn)生夏孢子，夏孢子堆裂開散出大量夏孢子，通過氣流傳播，葉片上有水滴及適宜溫度，夏孢子長出芽孢，通過氣孔侵入葉片。菌絲在細(xì)胞間蔓延，以吸器刺入細(xì)胞吸取營養(yǎng)，后形成夏孢子堆。潛育期約一周，再侵染在生長季適宜條件下多次進(jìn)行，至秋末又形成冬孢子堆。在熱帶和亞熱帶，夏孢子堆全年均可發(fā)生，周而復(fù)始，以夏孢子越夏或越冬。冬孢子堆在天氣轉(zhuǎn)涼時發(fā)生，臺灣7月有見。夏孢子萌發(fā)溫限8-32℃，適溫為24℃，在適溫條件下孢子經(jīng)60分鐘即萌發(fā)，5小時達(dá)90％。冬孢子萌發(fā)溫限10-30℃，適溫15-25℃，適宜相對濕度99％。冬孢子形成擔(dān)孢子適溫15-25℃，擔(dān)孢子萌發(fā)適溫20-25℃，適宜相對濕度100％，高濕利于夏孢子萌發(fā)，光線對萌發(fā)有抑制作用，因此夜間的高溫成為此病流行必要條件。試驗表明：接菌后6小時形成附著胞，12小時后經(jīng)氣孔侵入，5天后擴(kuò)展，7天始見夏孢子堆。生產(chǎn)上有雨或夜間多露的高溫季節(jié)利于銹病發(fā)生，管理粗放且植株長勢差易發(fā)病，山地葡萄較平地發(fā)病重。備品種間對銹病抗性差異大。
防治方法
(1)清潔葡萄園，加強(qiáng)越冬期防治。秋末冬初結(jié)合修剪，徹底清除病葉，集中燒毀。枝蔓上噴灑波美3-5度石硫合劑或45％晶體石硫合劑30倍液。(2)結(jié)合園藝性狀選用抗病品種。一般歐洲種抗病性較強(qiáng)，歐美雜交種抗性較差?？剐詮?qiáng)的品種有玫瑰香、紅富士、黑潮等。此外金玫瑰、新美露、紐約玫瑰、大寶等中度抗病，巨峰、白香蕉、斯蒂苯等中度感病，康拜爾、奈加拉等高感銹病，生產(chǎn)上應(yīng)注意應(yīng)用。(3)加強(qiáng)葡萄園管理。每年入冬前都要認(rèn)真施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，果實采收后仍要加強(qiáng)肥水管理，保持植株長勢，增強(qiáng)抵抗力，山地果園保證灌溉，防止缺水缺肥。發(fā)病初期適當(dāng)清除老葉、病葉，既可減少田間菌源，又有利于通風(fēng)透光，降低葡萄園濕度。