土壤是指能夠生長茶樹的地面表層，它能提供茶樹生長發(fā)育所必需的礦質(zhì)元素和水分，與茶樹之間有頻繁的物質(zhì)交換，因而土壤也是影響茶葉產(chǎn)量與品質(zhì)的一個重要生態(tài)因子。
一、土壤酸堿度。茶樹是喜酸忌堿植物，土壤適宜的ph值是ph 4.50～5.5之間。其特性與根系汁液中含有較多的有機酸有關(guān)。另外，茶園土壤的有機質(zhì)含量對土壤的物理化學(xué)性質(zhì)也產(chǎn)生極大的影響，有機質(zhì)含量是茶園土壤熟化都和肥力的指標之一。國內(nèi)現(xiàn)有的茶園生產(chǎn)水平土壤的質(zhì)量等級分別如下：
一等土壤有機物質(zhì)為2.0%~3.5%，二等土壤有機物質(zhì)為1.5%~2.0%，一等土壤有機物質(zhì)為1.5%以下。
有機茶園的土壤標準為：在0-45cm土層的有機質(zhì)含量不得少于15克/公斤，堿解氮含量不得少于120毫克/公斤，速效鉀含量不得少于100毫克/公斤，有效磷含量不得少于20毫克/公斤，鎂、鋅、鈣等微量元素含量豐富。土壤中銅、鉛、鎘、砷、汞、鉻等有害金屬元素含量必須低于國家有機（天然）茶生產(chǎn)加工技術(shù)規(guī)定的標準，主要污染物的含量限值(毫克/公斤)為：銅cu≤50.00，鉛pb≤35.00，鎘cd ≤0.20，砷as≤15.00，汞hg≤0.15，鉻cr≤90.00。
值得注意的是土壤中的鈣雖是茶樹生長的必要元素，但不宜過多，如果超過0.3%就影響生長，超過0.5%茶樹就會死亡。所以，有石灰的宅基地或墳地，不利于茶樹生長，必須徹底換土。
二、土壤厚度測定：茶樹根系發(fā)達，主根可長達1米以上，土層厚度一般不少于60cm。
表土層或者耕作層的厚度要求要20-30cm，可直接通過手耕和施肥完成。亞表層（也稱亞耕作層）在表土層以下，這層土在種茶之前需要通過深翻后施基肥和終止后耕作施肥等措施，使得原來較為緊實的心土層變?yōu)槭杷奢p熟化的亞表土層，其厚度在30-40cm.心土層要求50cm以上，底土層無硬結(jié)層和粘盤層，其應(yīng)該具有滲透性和保水性。
三、土壤質(zhì)地。土壤的質(zhì)地也有土壤的松緊度有關(guān)，是影響茶園土壤中固相、液相、氣相比率的重要因素，也是影響土壤中水、氣、肥力、和微生物存在的重要因子。土壤的質(zhì)地一般以沙壤土為好。沙性過強的土壤保水、保肥力弱，干旱或嚴寒時容易受害；質(zhì)地過黏的土壤通氣性差茶樹根系吸收水分和養(yǎng)分能力降低，茶樹生長不好。
在我國，茶區(qū)土壤類型眾多，主要包括紅壤、黃壤等。而由于氣候地形、巖石等成土的因素、農(nóng)業(yè)活動操作的不同，各類土壤 的環(huán)境條件各不相同。因此，在進行茶樹種植時候，應(yīng)根據(jù)實際情況合理選擇茶園土壤。
測定土壤酸堿度最簡單的方法是用ph試紙測土壤液進行測定，也可以從土壤質(zhì)地、土壤凝結(jié)度等進行測定：
1、土壤質(zhì)地測定：土壤質(zhì)地疏松，透氣透水性強多為酸性土壤，質(zhì)地堅硬，容易板結(jié)成塊，通氣透水性差多為堿性土壤；
2、土壤凝結(jié)度測定：酸性土壤握在手中有一種“松軟”的感覺，松手以后，土壤容易散開，不易結(jié)塊；堿性土壤握在手中有一種“硬實”的感覺，松手以后容易結(jié)塊而不散開。
以上是關(guān)于茶樹栽培期間土壤對茶樹影響的重要性，供大家參考，希望對大家有幫助，更多詳情請關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂。