一款只有177ml容量的貓爪杯,惹得眾人通宵排隊,甚至大打出手。199的杯子被炒到1000+,也算是天價了。
與其花高價買一款杯子,倒不如先跟我了解一下普洱茶中的這朵奇葩——螃蟹腳。
今天我們要分享的是:什么是螃蟹腳?螃蟹腳有何特點?
什么是螃蟹腳?
所謂“螃蟹腳”,指的是生長在海拔200—750米山地闊葉林中或常綠闊葉林中,寄生于楓香、油桐、柿樹或殼斗科等多種百年及以上的植物上,外形扁長,因酷似螃蟹的腳而得名。
除了中文學(xué)名“螃蟹腳”之外,還有諸如楓香槲寄生、楓樹寄生、桐樹寄生、赤柯寄生等別稱,大眾又稱其為“茶精”。
螃蟹腳的特點有哪些?
在百度上搜索“螃蟹腳”,就能搜出以下內(nèi)容:螃蟹腳,灌木植物,高為0.5至0.7米,莖基部近圓柱狀,枝和小枝均扁平;枝交叉對生或二歧地分枝,節(jié)間長2至4厘米,寬4至8毫米,干后邊緣肥厚,縱肋5至7條,非常明顯。葉退化呈鱗片狀。
螃蟹腳的幼果有的呈橢圓狀,長5-7毫米,直徑約4毫米,外表表現(xiàn)為黃色;有的呈卵球形,長6毫米,直徑約5毫米,成熟時表現(xiàn)為橙紅色或黃色,果皮平滑,花果期在4-12月之間。
在這里需要說明一點的是,現(xiàn)在普洱茶市場上受到熱捧的螃蟹腳是指寄生于樹齡大的古茶樹上的螃蟹腳。
這種螃蟹腳也被部分人士統(tǒng)稱為螃蟹腳普洱茶,其形卷曲伸展,細(xì)分出若干節(jié),似扁桿燈芯草,長3至4寸,節(jié)短而中實。聞之有濃烈的菌藻味和茶香味,經(jīng)采摘曬干后呈棕黃色,曬干后即可沖泡飲用。