銅是某些酶的組成部分，銅與葉綠素結合，可防止葉綠素受破壞。
(1)缺銅原因：缺銅主要發(fā)生在淋溶的酸性砂土、石灰性砂土和泥炭土中。此外，臍橙（讀音：qicheng）園施磷、氮過多，也會導致缺銅；酸性土壤可溶性鋁的增加也會使土壤缺銅。
(2)缺銅癥狀：缺銅初期葉片大，葉色暗綠，新梢常軟，略帶彎曲，呈s形；嚴重時，嫩葉先端形成茶褐色壞死，后沿葉緣下發(fā)展使整葉枯死，在其下發(fā)生短弱叢枝，并易于枯，早落葉和爆皮流膠，到枝條老熟時，傷口呈現(xiàn)紅褐色。缺銅癥在果實上出現(xiàn)以果梗為中心的紅褐色銹斑，有時布滿全果，果實變小，果心有膠，果汁少。
(3)缺銅矯治：缺銅較少見，出現(xiàn)缺銅癥狀時可用0.01％～0.02％的硫酸銅液噴施葉片，10天1次，連續(xù)1～2次即可。注意在高溫季節(jié)噴施濃度和用量不能過大，以防灼傷葉片；用等量式或倍量式波爾多液噴施效果也好，但夏季濃度不能過高。