桂花樹普遍作露地栽培種植，也可盆栽和作盆景 觀賞。
(1)露地栽培選背風(fēng)向陽，高燥通風(fēng)，稍有物體遮 陰，排水良好，地下水位低于1.5m，土層較厚，含有機(jī)質(zhì) 豐富，通透性好的微酸性土壤，挖大坑施足肥，于謝花后 或春季萌芽前定植。
桂花要求肥水條件較高，每年在謝花后要挖溝施足以豬糞為主的腐熟廄肥作基肥。萌芽時施1次速效氮 肥;68月追施與人畜糞尿、磷肥等一起漚制的餅肥。露 地栽培的桂花一般不需要灌水，但在秋旱和開花前必須 灌溉，大雨之后須及時排水，而開花期要控制水分，否則 易落花，而旦散發(fā)出的香氣不濃。
整形修剪：桂花一般整成多主枝自然圓頭形。干高 50cm左右，在主干延長枝上選留主枝46個，每主枝 上配23個側(cè)枝，使其成為豐滿的自然圓頭形。也可整 成變則主干形或自然開心形。灌木類的四季桂等，可整 成叢生球狀形樹冠。除整形需要進(jìn)行短切疏枝外，不宜 強(qiáng)修剪，一般在謝花后剪去纖弱枝、枯枝、病蟲枝，和過 多的內(nèi)膛徒長枝即可。在有空間的地方，短切部分促使 分枝來填補(bǔ)空缺，在生長期及時除去根部和干上的萌蘗 枝。對一些過長枝進(jìn)行摘心，促使迅速成熟和花芽分 化?；ㄆ谝獓?yán)禁亂折花枝，否則會造成樹勢衰敗。
(2)盆栽用園土、堆肥、河沙各1/3配制的微酸性 培養(yǎng)土，選通透性好的素?zé)?，適當(dāng)加大排水孔。于秋季 或春季萌芽前上盆，澆透水，放在遮陰處10天左右，此段 時間既不能澆水更不能施肥。在發(fā)出新葉后移到通風(fēng)向 陽處，保持盆土稍濕潤，澆水原則也是見干見濕，忌澆水 過多和盆內(nèi)積水。在生長季節(jié)，每隔1周左右追施1次 稀薄的豬、羊糞水。開花前68月施以磷鉀肥為主的肥 料，開花后可施豬糞干，每盆50g左右。最好每年進(jìn)行換土，每隔23年換盆。盆栽桂花一般采用獨干式，即從幼苗開始定干10 20cm剪定，促發(fā)35個主枝，使其形成自然圓頭形樹 冠。每年謝花后剪去過密的纖細(xì)枝、病蟲枝、枯枝、不適 用的徒長枝等，使樹冠通風(fēng)透光良好。注意控制上強(qiáng)下 弱，做到樹冠上樹勢均衡，但不能重剪，應(yīng)逐漸培養(yǎng)而成。
冬季需要入室的桂花，室內(nèi)溫度應(yīng)保持在05冗間， 溫度過高不利開花。同時濕度需保持在50%80%之 間。
桂花的花芽分化適宜溫度為3035t ,經(jīng)30天左右 分化完成?；ㄑ啃纬珊笮柙?7尤以下的低溫休眠45 天，花芽可以萌動，然后放入25t以上的高溫處，則可陸 續(xù)開花。故可以用此方法調(diào)控桂花的花期。