自從三年前喜歡上喝茶后,我對(duì)茶的喜愛就一發(fā)不可收拾了。現(xiàn)在,我的生活中早有早茶,晚有晚茶;飯前必有茶,飯后還有茶;無(wú)茶不待客,待客必有茶;天涼喝暖茶,天熱飲涼茶。用“寧可三日無(wú)肉,不可一日無(wú)茶“來(lái)形容我對(duì)茶的喜愛一點(diǎn)都不為過(guò)。
早上上班,到辦公室的第一件事就是先給自己沏上一杯早茶。工作閑暇時(shí),我還喜歡仔細(xì)觀看杯中的茶,那清淡的茶色如萬(wàn)里長(zhǎng)空,云霧繚繞,那上下沉浮的葉片恰似仙子在太空中遨游,上升如嫦娥奔月,下降似仙女下凡,整個(gè)茶杯成了一幅仙境幻象圖。不知不覺(jué)之間,也恍若置身其中,亦真亦幻,美在其中了。
在文人眼中,茶是神圣的揚(yáng)清激濁之物。“琴棋書畫詩(shī)曲茶“乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分。白居易詩(shī)云:“食罷一覺(jué)醒,起來(lái)兩盅茶“,可見茶在文人心中的地位。我對(duì)文學(xué)也是一往情深,閑來(lái)無(wú)事之時(shí)也勤于寫上只言片語(yǔ),倒上一杯香茗是必不可少的。茶能幫助我清心醒目,引發(fā)靈感,理清思路,創(chuàng)作出一篇篇小有成就的佳作。
我喜歡茶,不拘于獨(dú)享,更愿意和好友一起飲茶論道。從中我真正了解了我國(guó)茶文化的博大精深,知道了待水燒沸,溫壺、燙杯、洗茶、翻杯,然后沖茶、敬茶、聞香、品茶的過(guò)程稱為茶藝;知道了名茶出自名地??西湖有龍井,黃山有毛峰,廬山產(chǎn)云霧,洞庭出碧螺春,信陽(yáng)有毛尖,福建有鐵觀音等等;知道了品茶也有講究,一杯茶分三口,第一口試茶溫,第二口品茶香,第三口才是飲茶。呷茶入在口,茶湯在口中回旋,才能頓覺(jué)口鼻生香。
生活之中,喝一杯好茶,聽一首名曲,讀一本好書,畫一幅好畫,寫一幅好字,便能在平淡中享受到生活的樂(lè)趣,有一份淡泊的心境,人生便已足矣。