三維熒光光譜和主成分分析法在茶葉品質(zhì)鑒別中的應(yīng)用研究

發(fā)布時(shí)間:2024-03-13
提出一種綜合運(yùn)用三維熒光光譜、等強(qiáng)度指紋圖譜和主成分分析技術(shù)對多種茶葉樣本進(jìn)行品質(zhì)鑒定和種類區(qū)分的新方法。三維熒光譜可提供比常規(guī)熒光譜更加完整的特征信息,以熒光譜的多峰為變量,以其熒光強(qiáng)度值為樣本觀測值,利用主成分分析法實(shí)現(xiàn)了異常茶樣本的檢測,并利用貢獻(xiàn)圖確定影響茶性能的關(guān)鍵因素。通過對15種茶葉樣品進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證了該方法的可行性。完成機(jī)構(gòu):[1]河北科技大學(xué)人事處,河北石家莊050018 [2]燕山大學(xué)測試計(jì)量技術(shù)及儀器河北省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,河北秦皇島066004 [3]石家莊水文水資源勘測局,河北石家莊050000
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