說(shuō)到七子餅茶，可能有些茶友會(huì)有些疑問(wèn)。這是一種什么茶呢？為什么叫這個(gè)名字呢？這款茶好喝嗎？今天，筆者就給大家介紹一下“七子餅茶”。
七子餅茶，又稱圓茶，是云南省西雙版納傣族自治州勐?？h勐海茶廠生產(chǎn)的一種傳統(tǒng)名茶。
七子餅茶也屬于緊壓茶，它是將茶葉加工緊壓成外形美觀酷似滿月的圓餅茶，然后將每7塊餅茶包裝為1筒，故得名“七子餅茶”。
關(guān)于這個(gè)名字其實(shí)還以另外的一些說(shuō)法：
1.七子餅茶的由來(lái)
“圓如三秋皓月，香于九畹之蘭。”這是乾隆皇帝對(duì)七子餅的圣喻。普洱緊壓茶是在特殊的地理環(huán)境和特殊的時(shí)間下誕生的。
在老的度量衡中，一斤有十六兩，當(dāng)時(shí)為了運(yùn)輸方便。把普洱茶“蒸而團(tuán)之，緊壓成型。”因七兩重一片，七片裝一筒(筍殼包)，七子餅從而得名，現(xiàn)折合度量衡每片357克。
2.為什么一筒只裝七片餅?zāi)兀?br>七子餅茶原先是從唐代開(kāi)始，由邊境貿(mào)易而得來(lái)的，簡(jiǎn)稱茶馬市，交易的時(shí)候是七張餅捆扎好外加一片餅一共八張過(guò)數(shù)的。那么為什么要另外多加一片餅?zāi)?？其?shí)啊，那是用來(lái)上稅的。
早在很久之前，先人們已經(jīng)計(jì)算好。一餅茶為357克，一筒七餅；357克×7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤，一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。
3.“七”，吉祥的寓意
在云南少數(shù)民族文化中，“七”是吉祥數(shù)字，象征多子多福，七子相聚，圓圓滿滿。因此，在云南少數(shù)民族中，七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過(guò)節(jié)的禮品，表示“七子”同賀。
七子餅茶暢銷于港、澳、臺(tái)及東南亞地區(qū)，在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托，因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。