冬季氣溫低，積造的農(nóng)家肥不易發(fā)酵，但若能注意如下問題，就可使堆肥較快的腐熟，提高質(zhì)量。選擇好積肥地點，首先選擇離糞源較近，背風(fēng)向陽和運輸方便的地方。計劃好糞堆占地面積糞堆形狀最好是圓形，糞堆高度一般在1.5米以上，否則不易保溫。將堆制的各種農(nóng)家肥打碎混合、拌勻。要增加熱性肥料的比例冬季積造農(nóng)家肥要適當(dāng)增加大牲畜糞等熱性肥料。這樣不但肥料發(fā)酵快，而且質(zhì)量好。此外，還應(yīng)當(dāng)減少水和土的用量，以提高糞堆溫度，加快發(fā)酵。堆制方法在確定好糞堆底面后，先鋪一層黃糞或各種亂草，再逐層堆放混合均勻的各種農(nóng)家肥，一直達(dá)到要求高度止。注意加大糞堆冬季寒冷，糞堆如果太小，易被凍結(jié)，不能發(fā)酵，影響質(zhì)量。而加大糞堆后，熱量散發(fā)慢，有利于發(fā)酵。最好采取封泥保溫為了保持糞堆溫度，防止養(yǎng)分損失，可在糞堆周圍用玉米葉或亂草覆蓋，使之形成一個30－50厘米的保溫層，外圍再碼上舊高梁稈，然后抹泥封閉。與不加保溫層相比，有機(jī)質(zhì)含量提高1.96％，速效氮和速效磷也有很大的提高。加快凍糞發(fā)酵在糞堆中刨一個坑（糞堆大的可刨兩個），坑內(nèi)堆放草，然后點火發(fā)煙，慢慢熏悶。但應(yīng)注意的是，點火發(fā)煙不是明火燒草，以免糞肥過熱失效。另外，為防止寒潮侵襲，糞堆上應(yīng)蓋一層薄土或亂草。有條件的還應(yīng)覆蓋舊塑料布。糞堆化凍后，堆悶10余天，使內(nèi)外、上下都腐熟，倒后備用。