普洱茶經(jīng)歷的年代悠久,但是如何培植新的普洱茶樹呢,如何栽種才能讓它生長茂盛,產(chǎn)茶量較高呢?下面就來介紹一下,栽種普洱茶樹的方法、注意事項(xiàng)以及如何給老普洱茶樹修剪。
一、栽種普洱茶樹:
1、按設(shè)定的行株距開好移植溝或定穴。為保持溝(穴)內(nèi)土壤濕潤,最好是現(xiàn)開現(xiàn)栽。
2、栽植茶苗時(shí),一手扶直茶苗,一手將土填入溝(穴)中,逐層填土,層層壓實(shí),將土壤覆蓋至不露須根時(shí),用手將茶苗輕輕向上一提,使茶苗根系自然舒展。然后再適當(dāng)加細(xì)土壓緊,隨即澆足“定根水”,再在茶苗根部覆些松土。一般栽到埋沒根頸處為適度。
3、移栽定植后及時(shí)鋪草覆蓋,防旱保苗。覆蓋材料可用茅草、稻草、桔桿等,每畝用量1000千克。栽后定期檢查成活情況,發(fā)現(xiàn)缺株,適時(shí)補(bǔ)齊。
二、普洱茶樹冠管理
1、幼齡茶園的定型修剪:定型修剪一般分三次完成。
2、修剪時(shí)間:第一次在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行,第二次在栽后第二年2月中下旬進(jìn)行,第三次在定植后第二年六月中旬進(jìn)行或第三年春茶采后4月下旬—5月上旬進(jìn)行。
3、修剪高度與方法:第一次在離地15厘米處用整枝剪剪主枝,第二次在離地25厘米—30厘米處,剪去上部枝梢,第三次在離地40厘米—45厘米處,剪去上部枝梢,要求剪口光滑。第二、三次定型修剪也可采用平形修剪機(jī)修剪。
輕修剪 輕修剪的對象是成齡茶園,通過剪去冠面突出枝和晚秋新枝,平整冠面,控制樹高,便于采摘。
輕修剪每年可進(jìn)行1次—2次,時(shí)間宜在春茶采后(5月上中旬)或秋末(10月中下旬)進(jìn)行。
方法:用修剪機(jī)或籬剪剪去冠面3厘米—5厘米的枝葉,即把冠面突出枝和晚秋新梢剪除。
深修剪 茶樹經(jīng)多次輕修剪和連年的采扎,樹冠衰退,分枝密集,瘦弱,形成“雞爪枝”層,葉張單薄,對夾葉增多,應(yīng)采用深修剪,剪除“雞爪枝”層,以形成新的樹冠。
深修剪一般4年—6年左右進(jìn)行一次,具體應(yīng)視樹冠情況而定。時(shí)間宜在春茶后(5月中下旬)進(jìn)行。
重修剪 重修剪對象是未老先衰的茶園和一些樹勢衰老,但骨干枝仍較健壯的茶園。
修剪時(shí)間:宜于春茶提早結(jié)束后(5月中下旬)進(jìn)行。
4、方法:一般離地35厘米—40厘米處剪去上部枝梢,先用籬剪剪去粗枝,后用修剪機(jī)進(jìn)行。
三、古普洱茶樹
1、野生古茶樹:鎮(zhèn)沅縣千家寨1號古茶樹、樹齡為2700年。位于上壩高山邊的坡腳,海拔2450米,喬木型,樹姿豎立,分枝較稀,樹高25.6米,樹幅22×20米,最低分枝3.6米,第二分枝7.3米,基部干徑1.2米,胸徑0.86米。還有巴達(dá)1700年野生古茶樹、香竹箐最粗野生古茶樹。
2、過渡型大茶樹:樹齡約千年的瀾滄縣邦崴村過渡型大茶樹,為喬木型大茶樹,樹姿豎立,分枝密,樹高11.8米,基部干徑1.14米,樹幅8.2×9.0米,最低分枝0.70米,一級分枝3個(gè),二級分枝13個(gè)。樹齡在千年的邦崴古茶樹,海拔1990米的瀾滄縣富東鄉(xiāng)邦崴村新寨腳園地里。
3、栽培型古茶樹:南糥山位于勐海縣東部,距縣城約30公里。這里,已經(jīng)生長著一株樹齡超越800年的栽培型茶樹王,樹高5.5米,樹幅10米,主桿圓周1.4米,外形奇特,茶素含量達(dá)30%,比普通栽培型茶樹含量高,因而被稱作茶樹王之鄉(xiāng)。
四、古普洱茶樹管理
1、要采取傳統(tǒng)的管理辦法,即一年的“三鋤兩砍一深翻”不能少。
2、采取現(xiàn)代的園藝技術(shù)進(jìn)行適時(shí)、適度的修剪。
3、采摘的方法要科學(xué)合理。