古六大茶山為:革登、莽枝、倚邦、蠻磚、易武(曼撒)、攸樂(基諾山),其中前四個(gè)古茶山都位于西雙版納勐臘縣中北部,而攸樂位于景洪市,下面就逐一為茶友介紹古六大茶山的歷史:
一、革登古茶山
位于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng)安樂村,北毗鄰倚邦茶山,西接蠻磚茶山,南望攸樂,東與孔明山相連。革登古茶山是六大茶山中面積最小的茶山,由于遭受戰(zhàn)亂等人為破壞,導(dǎo)致這里的老茶樹所剩無幾,連同傳說中的孔明所栽種的茶王樹也未能幸免。
至今革登僅存茶房、直蚌、撬頭山等幾片茶園,累計(jì)不足500畝,剩下了只有少部分大小葉種混生的古茶樹,零星分布,革登已經(jīng)很難大量產(chǎn)出茶品。
二、莽枝古茶山
位于西雙版納勐臘縣象明鄉(xiāng),革登茶山西南方,蠻磚茶山四面。歷史上這里傳說是諸葛亮埋銅(莽)之地。這里種茶歷史悠久,元代時(shí)已有成片茶園,明代末年中原商人開始進(jìn)入莽枝販茶,清朝康熙年間莽枝茶山內(nèi)的牛滾塘,更是六大茶山北部重要的茶葉集散地,但好景不長,咸豐年間,莽枝古茶境內(nèi)發(fā)生嚴(yán)重的械斗,導(dǎo)致大批茶農(nóng)流失,因此荒廢了不少茶園,直至八十年代才開始逐漸恢復(fù)元?dú)狻?br> 今天莽枝茶山的原始叢林中,還有著數(shù)十米粗壯巨茶樹,且大、中、小葉種茶等老茶樹錯(cuò)落其間,所產(chǎn)青茶多集中收購交由大廠或指定專人收購。
三、攸樂古茶山
位于西雙版納州景洪市基諾鄉(xiāng),是六大古茶山中,唯一一個(gè)不在勐臘縣的正山。四面分別相接景洪市勐養(yǎng)、勐罕、景洪鎮(zhèn)、勐臘縣勐侖等。它是面積最大的茶山,位居六大茶山之首,這里交通方便,大多茶品由專人定點(diǎn)收購。清朝雍正年間,普洱府在基諾山設(shè)置管理古六大茶山的攸樂同知,派五百兵駐防,清末年間,古茶園面積有1萬畝左右,可是至今大部分被毀,古茶園荒蕪面積達(dá)70%以上,全鄉(xiāng)現(xiàn)存古茶園面積只有2900多畝。
攸樂種茶從孔明開始,尊奉孔明為茶祖。歷史上最大的變故在1942年,國名黨開進(jìn)攸樂茶山燒殺搶掠,茶農(nóng)四逃,茶山荒蕪遭到嚴(yán)重破壞,解放后,人民政府才撥款扶持茶葉生產(chǎn),使得產(chǎn)量逐漸上升。龍帕大寨是攸樂山古樹茶資源最豐富的寨子,而且攸樂的制茶歷史非常悠久,尤其炒茶技術(shù)特別一流,基諾族最出門的涼拌茶就出于此。
四、倚邦古茶山
位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),也是勐臘縣最北部。東接易武古茶山,南臨蠻磚古茶山,西接革登古茶山。清朝初中期,是倚邦茶的鼎盛時(shí)期,納貢上百擔(dān)普洱茶都以倚邦為主,普洱茶的名氣很多都是從倚邦傳過去的,至中后期,倚邦茶開始沒落,普洱茶交易中心也從倚邦移至易武,1942年的一場(chǎng)戰(zhàn)亂,大火更是傷了倚邦的元?dú)?,近年來才恢?fù)起來,重整旗鼓。
在六大茶山中,倚邦的海拔最高,360多平方的面積都是高山,倚邦境內(nèi)大小樹都有,倚邦的小葉種茶優(yōu)于大葉種。
五、蠻磚古茶山
位于西雙版納州勐臘縣象明鄉(xiāng),也是勐臘縣最北部。東接易武古茶山,南臨蠻磚古茶山,西接革登古茶山。在清末明初產(chǎn)茶量至少萬擔(dān)以上,產(chǎn)茶量很大,大部分運(yùn)往易武加工銷售,蠻磚的茶一直不太受重視,雖然沒受到什么災(zāi)難,但是直到現(xiàn)在古茶樹風(fēng)靡,才備受關(guān)注。
蠻磚古茶山的茶園大部分集中在蠻磚和蠻林,蠻磚五百多畝,蠻林一千多畝,茶樹生長的非常好,密度較高,最大的茶樹高約3.9米,基徑34厘米,樹齡在三百年以上。
六、易武(曼撒)古茶山
位于西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng),即六大茶山的東部片區(qū)。易武古茶山(當(dāng)下,曼撒為易武的一個(gè)小茶區(qū)),較六大茶山中面積最大、產(chǎn)量最大,為此也有人將易武茶山稱之為易武茶區(qū)。
由于曼撒古茶山歷經(jīng)天災(zāi)人禍、遭到較大損毀等諸多緣故,后因易武古茶山的崛起,而取代了曼撒古茶山的地位,成為六大茶山之一。易武茶區(qū)腹地地形復(fù)雜、落差大,最高海拔為1950米,最低海拔為750米。主要產(chǎn)區(qū)有好幾處,例麻黑、三合村、落水洞、高山、張家灣等。
總之,以上就是古六大茶山的簡單歷史介紹。