食品經(jīng)營許可證辦理需要什么條件

發(fā)布時(shí)間:2024-03-11
食品經(jīng)營許可證辦理需要什么條件
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合的條件有: 1.具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; 2.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度等。 食品經(jīng)營許可證辦理需要什么條件的法律依據(jù)
《食品經(jīng)營許可管理辦法》第十一條 
申請食品經(jīng)營許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件:
(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;
(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;
(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物等。
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