在醫(yī)學(xué)上，逐日大便三次以上，并且是稀便，即稱之為腹瀉，俗稱拉肚子。急性腹瀉大部分 是由各種病毒、細菌、病原蟲等微生物引起，統(tǒng)稱為感染性腹瀉。常見的致瀉微生物有輪狀病毒、志賀菌、空腸彎曲菌、 致瀉性大腸桿菌、副溶血弧菌。此外，還有霍亂弧菌、沙門菌、隱孢子蟲等。
茶葉是我國的傳統(tǒng)飲料，也是一味良藥。茶葉的澀味主要是由其中的鞣質(zhì)類成分引 起的，鞣質(zhì)又稱丹寧或鞣酸，是植物中分子量較大的復(fù)雜多元酚類化合物。按照中醫(yī)的理論，茶葉具有收斂固澀的作用， 現(xiàn)代研究以為具有抗菌作用，因此對細菌性腹瀉具有抗菌止瀉作用。
基于此原理，本方是有一定的科學(xué)道理的。但要留意兩點，一是茶葉中除鞣質(zhì)外， 還有咖啡堿、茶堿等具有興奮作用的成分，大量使用可能會導(dǎo)致失眠;其次，茶葉中的鞣質(zhì)或多酚類成分可能會刺激腸胃 ，導(dǎo)致胃部不適。因此，素有胃病、失眠的人不宜使用此方。