什么是ctc紅茶制法？ctc制法中ctc的含義？

發(fā)布時間：2023-09-11

在紅茶的制作過程中，是用ctc制法制作而成的，制成的紅茶，我們可以稱其為ctc紅茶。那么ctc紅茶是什么樣子的呢?ctc制法中ctc的含義是怎樣的呢?下面就讓我們來看看吧。
其實這邊ctc是三個英文單詞，crush(壓碎)、tear(撕裂)、crul(揉卷)這三個單詞的縮寫，指的的紅茶在經過ctc制作過程中要經過這三個步驟來制作。經過這三個步驟制作出來的紅茶茶品就成了紅碎茶了?，F在在紅碎茶制作的過程中一般都是用到這種方法來制作的。
經過上面的介紹大家了解ctc紅茶制法的含義了吧。