目的：評估明日葉保健茶的毒性及致突變性和致畸性。方法：采用急性毒性試驗，ames試驗，微核試驗，小鼠精子畸形試驗，骨髓細(xì)胞染色體畸變試驗，30d喂養(yǎng)試驗和傳統(tǒng)致畸試驗等。結(jié)果：急性毒性試驗為實際無毒級；致突變試驗為陰性；在30d喂養(yǎng)試驗中，未見引起大鼠的整體健康狀況，生理生化功能和器官組織形態(tài)學(xué)各重要指標(biāo)的異常變化，在傳統(tǒng)致畸試驗中未見發(fā)育毒性。結(jié)論：“明日葉保健茶”在推薦劑量[3g/(d·人）]下，食用是安全的。完成機(jī)構(gòu)：成都市衛(wèi)生防疫站610021