隨著我國(guó)加入wto和人們生活水平的提高,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品已越來(lái)越受人們的青睞。茶園的無(wú)公害管理是提高茶葉品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié),其重要措施如下:
1、優(yōu)良品種的選擇與保持。推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病蟲(chóng)的優(yōu)良品種,發(fā)揮良種效應(yīng)。也可以移棵并壟,隔行逐年淘汰劣質(zhì)品種。這樣,既不影響茶農(nóng)的當(dāng)年效益,又可快速建成優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)茶園。
2、退出不合理間套種。禁止在茶園內(nèi)種植小麥、玉米等高稈作物,可以在茶園內(nèi)間套種綠肥、飼草和部分經(jīng)濟(jì)作物,使之形成一個(gè)良好的生態(tài)小環(huán)境。
3、推廣無(wú)公害施肥技術(shù)。按照有機(jī)肥為主,化肥為輔的原則,對(duì)無(wú)公害茶園進(jìn)行施肥。有機(jī)肥以沼氣肥、廄肥、秸稈高溫堆肥為主,禁止施用氯化銨、硝酸銨等化肥,推廣茶葉專(zhuān)用肥、bb肥、生物鉀肥、礦物磷肥并進(jìn)行深施。同時(shí),注意有機(jī)肥與化肥的主要養(yǎng)分比例控制在7:3以?xún)?nèi)。
4、病蟲(chóng)的科學(xué)防治。推廣無(wú)公害藥劑防治病蟲(chóng)草害技術(shù),積極推廣應(yīng)用燈光、食餌及性引誘劑等誘殺害蟲(chóng),以蟲(chóng)治蟲(chóng),以菌治蟲(chóng),利用生物制劑防治茶葉病蟲(chóng)害,并盡最大可能減少施藥次數(shù)。禁止施用低效高毒、高殘留農(nóng)藥如氧化樂(lè)果、甲胺磷、三氯殺螨醇等,推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥如bt粉等,并掌握最后一次施藥應(yīng)在安全間隔期16天以上。
5、建立無(wú)公害茶園管理檔案。對(duì)茶園的農(nóng)事操作要建立檔案,記錄清楚,如中耕時(shí)間、次數(shù),施肥時(shí)間、種類(lèi)、畝用量,施藥次數(shù)、用藥類(lèi)型及用藥量等。