茶文化經(jīng)過了幾個(gè)階段的發(fā)展?茶道不通不等于不愛喝茶。這愛喝茶得買茶,買茶得辨好壞,故不得不學(xué)點(diǎn)有關(guān)茶的知識(shí)。單位有同事對(duì)茶有點(diǎn)研究,每每購(gòu)茶總得找他參謀,久而久之,我慢慢地悟出了一點(diǎn)道來。
原來品茶并不是品味高雅的人的專利,人人皆可品茶。品茶重在過程,不必非要有洞庭碧螺春,不必非要有宜興紫砂壺,也不必專門到杭州去取虎跳泉的水。一點(diǎn)普通茶葉、一個(gè)玻璃杯、一壺開水,再加上一份心情,就足以讓我們?cè)诓璧氖澜缋镥塾瘟恕?br>茶藝主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能。由于茶的自然科學(xué)已形成獨(dú)立的體系,因而,現(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。那么中國(guó)的茶文化經(jīng)過了哪幾個(gè)階段的發(fā)展?今天小編歸納成如下幾個(gè)階段:
1、三國(guó)以前的茶文化啟蒙
2、晉代、南北朝茶文化的萌芽
3、唐代茶文化的形成
4、宋代茶文化的興盛
5、明、清茶文化的普及
這樣一劃分,中國(guó)茶文化的演變就躍然于眼了,如今現(xiàn)代人能夠真真正正去品一壺茶的意境已經(jīng)不多了。