很多喜愛喝普洱茶的茶家都會(huì)或多或少收藏有些普洱茶成品,喜愛喜好藏茶不錯(cuò),可是怎么收藏一款好茶呢,哪些茶成品不應(yīng)收藏?普洱茶“收”“藏”有方,下面談?wù)劜夭枵`區(qū):
1、盲目追求年份。
本來(lái)寄存20年以上的普洱茶如今現(xiàn)已很少了,三四十年以上的普洱茶更是罕見。如今市面上有些賣價(jià)達(dá)千元的“陳餅”,本來(lái)是某些商家用出廠僅一兩年乃至幾個(gè)月的茶葉蒸制的。
2、以為保藏陳化茶可賺大錢。
本來(lái)個(gè)人保藏普洱茶的難度很大。因?yàn)槠斩璧年惢軙r(shí)刻、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等要素的影響,其所儲(chǔ)存的環(huán)境和溫度不同,茶葉的質(zhì)量便會(huì)有很大的區(qū)別。
3、以為年代越久越值錢。
上世紀(jì)70年代故宮百年的“人頭”團(tuán)茶通過(guò)泡飲判定,發(fā)現(xiàn)該陳茶只要暗紅的湯色,滋味全無(wú)。這是因?yàn)槟攴萏?,茶葉已“陳化”過(guò)度了。
4、以為發(fā)霉的普洱茶才是好的。
如今,想藏茶的人大多數(shù)都不明白茶,他們通常以茶餅外包裝、品牌、色彩等來(lái)判別普洱茶的質(zhì)量,乃至有人以為,只要茶餅上長(zhǎng)了厚厚一層毛、發(fā)霉的才是好的普洱茶。本來(lái)不然。
結(jié)語(yǔ):大量收藏普洱茶須親身試茶,再聯(lián)系茶底等來(lái)進(jìn)行判別。別的,質(zhì)料、制作技術(shù)、貯藏的得法與否都會(huì)影響茶的質(zhì)量好壞。判別一款好茶,味蕾的發(fā)言權(quán)最大,不要被其外觀所遮蓋。