紅芽佛手[hongya foshoud 亦稱(chēng)“雪梨“、“香櫞種“,與綠芽佛手統(tǒng)稱(chēng)“佛手“。茶樹(shù)無(wú)性系品種。灌木型,大葉類(lèi),中生種。1985年福建省茶樹(shù)良種審定小組認(rèn)定為省級(jí)良種。原產(chǎn)福建安溪官橋鄉(xiāng),栽培歷史100余年。主要分布閩南、閩中茶區(qū),閩北、閩東有少量栽培。植株較大,樹(shù)姿披張,分枝稀疏,枝條較軟韌。葉色黃綠,富光澤,葉形卵圓或橢圓,葉身稍背彎,葉質(zhì)厚軟,葉面強(qiáng)隆起。葉尖圓尖或鈍尖,發(fā)芽稀,芽葉肥壯,茸毛較少,綠色帶紫紅色,一芽三葉百芽重147.o克?;ㄉ伲ü谥睆?.9~4.1厘米,花瓣8瓣,子房有毛,花柱3裂。不結(jié)實(shí)或極少結(jié)實(shí)??鼓嫘詮?qiáng),適應(yīng)性強(qiáng)。春茶一芽二葉含茶多酚21.4%,咖啡堿3.9%,兒茶素總量12.9%。產(chǎn)量尚高。適制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)。加工紅茶,品質(zhì)優(yōu)良。適宜在福建烏龍茶區(qū)推廣。雪梨exuelid 即“紅芽佛手“。