給各位帶來的是山東茶友寄來的,標(biāo)明為2017年基諾山單株古樹茶。給大家講個小知識:通?;Z山指的就是攸樂山,攸樂山過去在茶界的地位很高,排名古六大茶山之首,最有名的比如:司土老寨、洛特老寨、龍帕等。但近些年它的地位有些下降,名氣遠不如易武、布朗之類。究竟為何?我也不太清楚,也許是近些年來那里的橡膠樹種得太多的緣故吧。下面我們就來看看這款茶的品質(zhì)是否和描述一致。
第一泡
茶湯呈淺黃色,湯香尚可;掛杯香也還好,呈蜜香中稍帶瓜果香。澀顯,不苦。
第二泡
茶味顯,比較飽滿。澀更重,主要集中在舌面及上顎,生津較好,回甘還不明顯。
第三泡
苦味顯,不重,化得比較快。澀感愈發(fā)加重,并且化得慢,還好不掛喉。
第四泡
回甘比前兩泡稍微明顯一些,澀比前一泡稍減。茶湯的質(zhì)感還好,不單薄,水路就比較粗糙了。
第五泡
茶氣至今都難以感受到,或不明顯,很弱。茶香減弱得太快,茶味還好,衰減得不明顯。
觀葉底
葉底一致性較好,雜茶很少,采摘很規(guī)范,一芽二葉居多。葉片彈性不好,一搓即爛,很粘。
結(jié)論
此茶確為攸樂一線的茶,應(yīng)該是小勐養(yǎng)附近所產(chǎn)。是春茶,與描述相符。但是臺地茶無疑,和古樹茶無關(guān)。