藥用花卉亦是寶

發(fā)布時間:2024-03-09
“養(yǎng)花致癌”嗎?這是廣大養(yǎng)花愛好者十分關(guān)注的問題。據(jù)科研人員對一些植物所含促癌物質(zhì)進行的研究,的確有些花木“含有致癌物質(zhì)”。在1693種植物中發(fā)現(xiàn)52種含有促癌物質(zhì),而不是致癌物質(zhì),“促癌”不同于“致癌”。即使某些花木含有促癌物質(zhì),但“養(yǎng)花致癌”的說法無科學依據(jù),人們無須“草木皆兵”。
花草樹木是人類生存環(huán)境不可缺少的組成部分,而其中的不少品種,既可賞心悅目,又可保健療病?,F(xiàn)推介幾種花卉,它們的藥用價值可不少呢!
藥飲兼?zhèn)涞木栈?
藥用
1.預(yù)防流感:黃菊花60克,地丁草60克,水煎服,連服數(shù)日。
2.治麥粒腫:白菊花9克水煎。頭煎內(nèi)服,2煎洗眼,1日2次。3.治急、慢性中耳炎:鮮菊花葉,搗爛取汁,加冰片(研細)少許,調(diào)勻滴入耳內(nèi);或用杭菊花30克,菊花地?。保悼?,水煎服。
食用
菊花可與葷腥蔬菜一起烹調(diào),以增加食物的色、香、味,并有疏風、清熱、明目、解毒等食療功效。
清熱解毒蒲公英
藥性蒲公英性寒味苦、甘,入肝、胃經(jīng),是清熱解毒的良藥,具有消炎散結(jié)、利尿除濕、清肝明目、利膽緩瀉的功效。
藥用蒲公英含蒲公英甾醇、膽堿、菊糖等,對許多病菌都有殺滅作用。
食用如蒲公英綠豆湯,用蒲公英100克,綠豆50克,加入適量水煮至爛熟,加入白糖攪勻即成。清爽可口,小兒喜食。
清肝明目的枸杞
藥性枸杞子性味甘、平,無毒,具有滋腎潤肺、補肝明目之功效。枸杞葉味苦、甘,性涼,具有補虛益精、清熱解渴之功效。枸杞嫩葉沸水沖泡,代茶飲,能祛風明目。枸杞的根皮稱地骨皮,可入藥,味甘,性寒,具有清虛熱、瀉肺火、涼血的功效。
藥用
1.治肺熱咳嗽:地骨皮12克,桑白皮、知母各9克,黃芩、甘草各6克,水煎服。
2.治夜間盜汗:地骨皮、知母、麥冬各10克,鱉甲15克,水煎服。3.治目赤腫痛:枸杞子10克,杭白菊6克,水煎代茶飲。
食用枸杞嫩莖葉可作蔬菜食用。與竹筍炒食,有清肝明目作用;與豬心炒食,能安神定驚、益心補血。
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