下雨、陰冷、潮濕......隨后，讓南方人郁悶的“回南天”就要來了。
“回南天”是天氣反潮現(xiàn)象，主要是因為冷空氣走后，暖濕氣流迅速反攻，致使氣溫回升，空氣濕度加大，一些冰冷物體遇到暖濕氣流后，容易產(chǎn)生水珠。
“冒水”的墻壁和地磚、曬不干的襪子和衣褲、模糊的鏡子、發(fā)霉的器皿等等，空氣似乎都能擰出水來。
南方人靈魂發(fā)問：“晴為何物”？
近日，老肖在后臺收到很多南方茶友的消息，詢問在陰雨天、“回南天”該怎么存放普洱茶？
在外界環(huán)境因素的影響下，一款好的普洱茶儲存正確，能使其越陳越香、越放越好，起到事半功倍的轉(zhuǎn)化效果，反之，若儲存不得當，受潮發(fā)生霉變，失去其飲用價值，更別說能越陳越香了。
那么如何在陰雨天、“回南天”存放好普洱茶防止它受潮呢？
離地存放
防潮是普洱茶存放的重中之重，特別是在南方，一旦受潮霉變，就前功盡棄。在陰雨天、回南天到來時封閉門窗。整件存放的要架設(shè)架空層，不能直接放在地面上，也不能挨著墻壁，在離地面距離最少10-20厘米的地方用木板架設(shè)架空層，且紙箱要密封好，整提整箱的存放。
使用吸潮物品
如果是家庭少量存茶，且是散茶、散片的，可以選擇瓷缸、陶缸、紙箱等作為容器，且最好生熟分開存放，不能放在同個箱子或是同個缸里，以免串味。如果是用缸存放的，則缸上面要用棉紙、棕墊或者布墊蓋好。在房間內(nèi)放些竹炭，不止可以除濕，也能吸附一些異味。
監(jiān)測環(huán)境濕度
可在存茶的空間內(nèi)，放上濕度計，隨時監(jiān)測溫濕度，若存茶空間內(nèi)濕度過高時，則可用抽濕機抽濕。
“回南天”即將來襲，掌握以上存茶方法，防止茶葉受潮霉變。等“回南天”或連續(xù)陰雨天過后天氣轉(zhuǎn)晴，濕度相對降低時，就要及時打開門窗通風(fēng)透氣。