紫砂水平壺因其置于水上浮而不沉，得到很多壺友的喜愛，那么水平壺是如何創(chuàng)作出來的呢？
古時(shí)潮州人喜好用紫砂小品茶壺泡茶，據(jù)稱小壺泡茶效果最佳。但小壺泡茶茶水易涼，茶葉在壺中不易發(fā)泡，所以要把茶壺放在瓷碗中，再在碗內(nèi)沖入開水，這樣不僅起到保溫作用，同時(shí)使茶葉在壺中發(fā)泡充分。然而，由于茶壺壺嘴比較低矮，開水倒入后易進(jìn)入茶壺中，影響茶水質(zhì)量，再則如果茶壺在設(shè)計(jì)制作中比例不當(dāng)，茶壺在碗中就不穩(wěn)定，易側(cè)翻。為保證茶壺在碗中的穩(wěn)定，同時(shí)壺嘴的孔不易進(jìn)水，藝人們?cè)O(shè)計(jì)制作了水平茶壺，即壺嘴孔朝天，壺嘴孔的平面與壺身口的平面和把的頂部在一個(gè)水平線上，且嘴、把、的在一直線上。
水平壺制作，最要緊的是意念的表達(dá)，“珠圓玉潤(rùn)，方中見圓，小中見大。”便是紫砂水子壺藝精神之所在。只有工到、意到，方才能稱得上是一件上佳之作，當(dāng)然如加上上佳坭料做，那可以成為一件上上佳品了。
說到泥，水平壺一般均使用紅泥制作，這是因?yàn)榧t泥不易做大件作品，其成功率相對(duì)比較低，同時(shí)紅泥做小品效果佳。在紅泥制作中首推大紅袍膩，該原料制作出的作品朱中泛紅，紅中見紫，似盛開的紅玫瑰，讓人愛不釋手。其二是朱紅坭，它較接近與大紅袍，但無(wú)大紅袍之神韻，亦無(wú)大紅袍之美麗，即便如此，上好的朱紅坭存世也不多了，難怪人們出高價(jià)欲求購(gòu)老朱坭水平壺，那怕文革期間無(wú)名頭的亦可以。其三是紅坭，此泥所制作品的特點(diǎn)是紅中泛黃、紅中泛白。它沒有大紅袍、朱紅泥那幺純正，那幺美觀。其次是用拼紫、紫坭、段坭所制成的作品。