云南勐海大葉茶背景特點介紹

發(fā)布時間:2024-03-08
c.sinensisvar.menghai--dayecha【勐海大葉茶】
有性系。喬木型,大葉類,早生種來源及分布:原產(chǎn)于云南省勐海縣南糯山。主要分布在云南南部。四川、廣四、貴州廣東等省區(qū)有引種。1985年全國農(nóng)作物品種審定委員會認(rèn)定為國家晶種,編號(s130141985)。特征:植株高大,樹姿開展,主干明顯,分枝較稀,葉片星水平或上斜狀著生。葉特大長橢圓或橢圓型,葉色綠,富光澤,葉身平微背卷,葉面隆起,葉緣微波狀,葉尖漸尖或急尖,葉齒粗齊,葉肉較厚,葉質(zhì)較軟。芽葉肥壯,黃綠色,茸毛多,芽三葉百芽重153.2克。花冠直徑3.5厘米,花新7~8瓣,了房毛多,花柱3~4裂。果徑2.7~3.1厘米,果皮黑褐色,種徑1.1~1.5厘米,種子百粒重190.5克
特性:芽葉生育力強,持傚性強。新悄年長5~6輪,春茶開采期在3月上句。產(chǎn)量較高,每667平方米可達(dá)200千克左右。春茶芽二葉干樣含氨基酸2.3%、茶多酚32.8%、兒茶素總量18.2%、咖啡堿4.1%。適制紅茶、綠茶、普洱茶。品質(zhì)優(yōu)。制紅茶,湯色紅艷,滋味濃,香氣高鮮,葉底紅亮;制綠茶,外形條索肥壯,湯色綠、明亮,香氣高,滋味濃厚,葉底較明亮;制普洱生茶,外形條索肥碩、顯毫,香氣濃郁,滋味回甘;制普洱熟茶,湯色紅亮,滋味醇厚回甘,入口潤滑,香氣獨特陳香,葉底紅褐??购暂^強。結(jié)實性弱。適栽地區(qū):年降雨量1000毫米以上、最低氣溫不低于-5℃的西南和華南茶區(qū)。栽培技術(shù)要點:深挖種植溝,施足基肥,育苗移栽采用雙行雙株或雙行單株種植,每667平方米植3000株左右,嚴(yán)格多次低位定型修剪。
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