喜歡喝鳩坑毛尖的茶友們,知道怎么把鳩坑毛尖沖泡的好嗎?今天小編為大家詳細(xì)介紹鳩坑毛尖的沖泡方法。下面就一起來i看看吧!
方法之一
首先是用熱水將茶壺和茶杯燙過,再放入五---六克重的茶葉,倒入熱 鳩坑毛尖水,第一泡即可飲用,這是因為不施灑農(nóng)藥的緣故。此時,茶葉嬌嫩,茶湯香醇,入口甘甜圓滑,沖泡時水溫以80--90度為宜。
方法之二
毛尖茶之品嘗要講究沖泡技術(shù),茶具以素?zé)掌餍〔鑹刈罴眩瑳_泡時先用開水將茶壺燙熱,裝入茶壺容量四分之一茶葉,然后開水倒入壺內(nèi),將茶水泡沫溢出至茶水清澈,蓋好壺蓋后,復(fù)用開水沖燒茶壺。
第一泡茶和第二泡茶經(jīng)45秒即可倒入茶杯飲用,之后則延長15秒,放一次茶葉可用同樣方法沖五到六次
方法之三
用透明玻璃杯茶具,其余同上,此方法最具觀賞價值。既可即時飲用。鳩坑毛尖茶品質(zhì)極優(yōu),一般五泡還能享受到極佳的茶香風(fēng)味。