夏季，茶品很容易在高溫高濕的環(huán)境下發(fā)生霉變。尤其當(dāng)相對濕度高于75%，氣溫高于35℃，茶葉更容易發(fā)霉。把茶放到硬紙盒或牛皮紙袋，再集中放到紙箱里，保持離地離墻適當(dāng)距離，雨天別開窗，也不要剛剛天晴就翻動茶葉，此時地上水氣大量蒸發(fā)，空氣中的水分更充分，等天氣徹底晴透再通風(fēng)。
濕倉茶大致分為三種：一是像港倉茶的自然濕倉茶，存放的環(huán)境濕度大，沒有人為干擾，是自然形成的濕倉茶；二是人為濕倉茶，人為提高倉儲溫度、濕度，讓普洱茶在高溫高濕的倉儲環(huán)境下加速轉(zhuǎn)化；三是家庭存放不當(dāng)而受潮的，但這種濕倉茶相對不會很嚴(yán)重。
如何辨別干倉茶和濕倉茶。外形：干倉普洱茶紋路清晰，油光潤澤，顏色鮮潤，充分展現(xiàn)了茶葉的活性；濕倉茶條索松散，顏色暗淡無光澤，嚴(yán)重的表面披白霜或灰霉。湯色：干倉普洱的湯色是清澈明亮，陳期達到二十年以上，略轉(zhuǎn)栗紅色，在數(shù)十年以上的，略轉(zhuǎn)深栗色；濕倉茶呈暗褐色或黑色。
滋味：干倉茶口感有一定的厚度，無雜味，回甘生津好，有茶氣和喉韻。濕倉茶滑，口感較薄，沒有厚度，有些喝到霉味，有些感覺到鎖喉。葉底：干倉普洱的葉底呈黃褐色或紅褐色，柔軟而具有活性；濕倉普洱的葉底呈暗紅色或黑色，質(zhì)地干硬，沒有彈性。