一、苦丁茶的原產(chǎn)地
萬(wàn)承苦丁茶是我國(guó)享譽(yù)世界名茶之一。據(jù)唐代陸羽著的《茶經(jīng)-之源》載：“茶者，南方之嘉木也。“其樹如瓜盧“。明朝李時(shí)珍著《本草綱目》載：“皋盧，葉狀如茗，今廣人用之，名曰苦登。“經(jīng)國(guó)內(nèi)專家考證，在古文獻(xiàn)稱謂“皋盧“或“瓜盧“茶，即今的苦丁茶;舊本《辭?！纷⒂校骸翱喽〔枵撸瑥V西特產(chǎn)名茶也，產(chǎn)于大新縣苦丁鄉(xiāng)“，即現(xiàn)在的大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村。歷代均負(fù)盛名，馳譽(yù)于海內(nèi)外。迄今茶葉銷路很廣，雖價(jià)格昂貴，仍深受港澳同胞、海外僑胞及外國(guó)人青睞。 2004年，大新縣被中國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)授予“中國(guó)苦丁茶之鄉(xiāng)“稱號(hào)。
二、苦丁茶百年老樹
萬(wàn)承苦丁茶全身都是寶，經(jīng)濟(jì)效益高，茶葉是茶中之佳品，其枝、葉、根、果實(shí)均有多功能的藥用。秋季果實(shí)成熟后呈鮮紅色，呈現(xiàn)綠葉叢中點(diǎn)點(diǎn)紅，非常美觀，是理想的庭園綠化觀賞樹種，現(xiàn)在大新縣龍門鄉(xiāng)苦丁村下告屯正宗苦丁茶王，樹齡在200年以上，樹高28.5米，胸徑79.6厘米，兩人合抱方攏，枝繁葉茂，冠幅蓋地達(dá)144平方米，是廣西最大、最老的苦丁茶樹，每年可產(chǎn)干茶30公斤，結(jié)果實(shí)200公斤，一株茶樹年產(chǎn)值逾萬(wàn)元，被譽(yù)為“綠色的黃金樹“。
三、苦丁茶的分類。
根據(jù)全國(guó)的資料收集，苦丁茶的植物有6個(gè)科的10種植物：
(1)冬青科冬青屬的苦丁茶冬青(ilex kudingcha c.j.tseng)
(2) 冬青科冬青屬的大葉冬青(ilex lartifolia thunb)
(3) 冬青科的枸骨(ilex cornuta cindl)
(4)木樨科的序梗女貞(ligustrnm pedunculare rehb)
(5) 木樨科的日本毛女貞(ligustrnm henrgihemsl)
(6)木樨科的粗壯女貞(ligustrnm rabutum (roxb)blume)
(7)藤黃科的苦沉茶(cratoxylum plunlinm dyer)
(8)菊科的臺(tái)灣萵苣(lactuca formosana maxim)
(9)小檗科的闊葉十大功勞(mahonie bealar(fort)carr)
(10)山茶科的苦茶(then sinensis d.ktze)
我國(guó)著名的茶葉專家陳興琰教授對(duì)苦丁茶的文獻(xiàn)進(jìn)行了潛心研究，并實(shí)地考察以確鑿證據(jù)證明：只有冬青科的苦丁茶冬青(ilex kudingcha c.j.tseng)才是古文獻(xiàn)和《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中醫(yī)大辭典》及《糖尿病、心腦血管病中草藥原色圖譜》中所指的苦丁茶。